新鮮ギフト産地直送

徳丸では、１０月から翌年３月までの魚がおいしい期間に
鰤、ヒラスを産地直送で全国の皆さんにお届けしております。
活〆にしてお届けする１本もの、三枚におろして（アラ付き）真空パックでお届け
するフィーレ加工とあります。
お客様の用途にあわせてご利用ください。

鰤、ヒラスは、お歳暮やお正月用にご利用いただくお客様が多いため
１２月はとっても忙しくなります。特に２０日以降は寝る時間もないくらい
みんな大変な状態になるのです。
私達はお客様にご迷惑をかけないためにも、この時期から年末の準備を
始めています

五島列島激流育ちのおいしい鰤、ヒラスをぜひ食べてみてください。

問い合わせ
０９５９－４６－３３６８・・です。

 

 

残暑お見舞い申し上げます

お久しぶりの投稿です。

まだまだ暑い日が、続いてますねぇ
ただでさえ暑いのに、私達は燃えましたブリカツバーガーで
夏休みに入ってからお盆過ぎまで、朝から作って海水浴場に
配達（エアコンが無い軽トラで）しました。
おかげでこんがり小麦色に日焼けしてまして
でもシミ、そばかすが気になる年頃なのね

それから地元の花火大会とかのイベントにも出店して売りました。
朝からせっせとバーガーを作り、それを持ってイベント会場へGO!
「ブリカツバーガーいかがですか」
明るくかわいくを心掛けて頑張りましたよ。

このひと月程で8００個あまりのバーガーを作って売ったのでした。

皆さんお疲れ様でした

ヒラスの出荷

 　ヒラスの養殖場

　網でヒラスを追い込みます。

 　運搬船で五島市内のスーパーへ

若松ふるさと朝市

8月6日（日）若松ふるさと朝市があり、私たち潮の香り会も出店しました。

商品はブリづくしで「ブリカツバーガー」「ブリのソース煮」「揚げた島のブリカツ」「ブリのあら炊き」を出店し完売してニコニコで帰ってきました。

次回は、9月3日（日）予定です。

先生の社会科見学

 

新上五島町内の小中学校の先生達の中で７人の方が、養殖場の見学に
来られました。
先生達も社会科の勉強のため、毎年夏休みに研修があるそうです。
この暑い最中大変ですね。
生簀の見学に餌やりの体験、五島勤務だからこそ出来る研修ですよね。

先生方、今日の研修の成果はあったでしょうか？