ただいま！！

２７日、２８日の２日間「わいわい産業祭り」に
参加し、商品を販売してきました。

こんなイベントで、冷凍食品を売るのは難しい
のですが、試食を用意してまずは食べてもらい
いました。
「これは、何ですか？」
「鰤のソース煮」
「角煮まんじゅうの中身が、豚の角煮じゃなくて
ぶり」
「へぇ～」
「美味し～い」
・・・と試食はあっという間に無くなるのですが、
そこから売上げに結びつくお客様の少ないこと！！

以前、福岡で販売した時も試食ばかりが無くなり
なかなか売上げが伸びなかったけど、今回も
その傾向にありました。

目新しい商品は、受け入れてもらえるまで、時間が
かかるようです。

初日、お昼から放送している「ひるじげどん」の中で
会場からの生中継があり、私達が販売している所も
紹介してもらいました。
その時、レポーターのお姉さんが「美海らんまん」を
大きく取り上げてくれたので、「テレビ見ましたぁ。」
と言って来てくれたお客さんが多かったのは、
ありがたかったです。

とにもかくにも、無事終えて帰って来てほっとしてます。
いつもの事ながら、疲れが取れるのにしばらく
かかるのかなぁ～・・・・

 

行ってきま～す(^^)/~~~

「わいわい産業祭り」に出店するため、
第１陣で私なっちゃんとし～ちゃんが
今日の最終便で出発します。
エコっちは、１日遅れの出発です。

持って行く荷物をまとめ、後は積み込みです。
イベントの時はいつも「何か忘れ物が・・・」と
思ってしまうのですが、今回はどうなんだか？？？

ではでは、行ってきます。

中学校体育祭、終了！

体育祭は、日曜日が朝から雷雨で延期になり
昨日開催されました。

 

昨日は、朝から快晴で怪我した人もなく無事
終了しました。良かった良かった

子供達も皆頑張ってましたよ。
もちろん保護者の皆さんも

たぶん今頃、筋肉痛で痛たたた・・・・
と言っているお父さんお母さんが多いのでは。
私もその一人ですが。

今日から頭の中を切り替えて、今週末の
佐世保での販売の準備に取り掛からないと

 

 

 

明日の天気？？？

明日は、中学校の体育祭があります。

台風もたいした影響も無く過ぎ去って、
いいお天気の中、開催されるのかな～
と思っていたら、昨日の天気予報からに
なってるじゃ～ありませんか。

ずっと、週間予報でもマークが続いてたのに・・・

 

去年は、台風接近のなか開催されてどしゃ降りになり
午後からは中止。違った意味で思い出に
残る体育祭となりました。

今年は、どんな体育祭になるのかなぁ～
雨も、パラパラくらいならいいのですが・・・・

「わいわい産業祭」出店

　
　第４回「産業展」
わいわい産業祭”０８

場所・・・アルカスＳＡＳＥＢＯ　　　　　
　　　　　（アルカス広場会場）

日時・・・９月２７日（土）１１：００～１７：００　　　　　　　
　　　　　　　    ２８日（日）１０：００～１６：００

まだまだ先の事・・・と思っていたら来週末となりました。

「佐世保商工会議所青年部」主催で開催される
産業祭に、有川漁協と共同で上五島ブースがあり、
その中で私達「潮の香り会」も参加します。

冷凍商品を、試食させながら販売します。
島外での販売は、３年前に福岡の九州ムラ市場での
イベントに参加して以来２回目で・・・・
利益を上げるのはなかなか難しいですが、
商品の宣伝を兼ねて頑張って来たいと思います。

このブログを見て下さった方、佐世保近辺の
お知り合いの人達にお声かけして頂けないでしょうか。

よろしくお願いします

漁村女性加工グループの現地アドバイス

漁村女性加工グループの活動全般についての
アドバイスに、東京からお客様が来られました。

財団法人魚価安定基金から、佃様。
デリア食品株式会社から、山田様。

まず、商品についてのご意見をいただき、その後
販路についてお話しました。
販路拡大が、私達の課題となっているので
たくさんお話していただいて参考になりました。

どうもありがとうございました。

マグロ釣り Ⅰ

マグロ釣りの様子を、写真に撮ってきてもらいました！

 

 

 

きたぁ～。

 

釣ったマグロは触れないので、入れ物にいれて
釣り針を外しています。
触ってしまうと、マグロが火傷したようになり
弱って死んでしまうとか・・・・
丁寧に扱わないといけないんだそうです。

 

マグロは泳いでないと死んでしまうので、すぐに
船にあるタンクに入れられます。
この丸いタンクの中では、海水が回っている
状態なので、マグロは元気に泳ぐことができます。

マグロ釣り Ⅱ

釣ったマグロは、元気に泳ぎながら養殖場の
生簀まで運ばれてきます。

 

ちっちゃいタンカのような網ですくって、生簀に
移します。これも丁寧に、でも敏速に。

 

組長とお話しているのは、みんなのアイドルかず君。
昨年は、組長と一緒にマグロ釣りに行ってましたが、
今年は自分の船で出かけました。
一人でもいっぱい釣ってきて、立派に独り立ち
しました。

マグロ釣り・・・風景

まぐろ釣りは、早朝まだ真っ暗な時間に出航します。
そして、夜明けは船の上で迎えます。
きれいな朝焼けでしょう。

 

この日は、なんと虹が見えました。

 

見えにくいですが、組長のマグロ釣りの師匠の
船だそうです。

最後になりましたが、この日マグロ釣りに同行して
カメラマンを引き受けてくれたDさん、
どうもお疲れ様でした。
それからありがとうございました。

年末の準備

徳丸の「ブリ」「ヒラマサ」（地元ではヒラスともいいます）の
年末の産地直送の準備に取り掛かりました。

えっもう・・と思うかもしれませんが、いろいろありまして・・・

ダイレクトメールの準備。
商品と一緒に入れるパンフレットの準備。
フィーレ（三枚おろしの真空パック）に使う袋の準備。
などなど

折り曲げ作業やら、袋に入れてシーラーで留める作業やら
シールを張る作業やらと、する事が山積みです。
とりあえず、３,０００箱分の送りの準備をするので
今から時間が空いてる時を利用して準備していかないと
いけないわけです。

また、あの忙しい年末がやって来る
ほんと、1年経つのは早いですねぇ

夏ももう終わりなので、ブログも模様替えしてみました。