美女と野獣のこだわりの養殖と水産加工

長崎県 有限会社徳丸 五島列島激流育ち 
徳ぶり・ヒラマサの産直便

潮の香り会 五島海の幸エプロン工房

助っ人マシーン登場!!(パートⅡ)

2015-01-27 14:43:52 | (有)徳丸

2012年3月に、箱ブリ出荷装置(自動計量印字装置)が導入され、
〆出荷も効率よく作業が進んでいます

それに加えて今回、電動魚〆機が登場したことで、
作業時間がますます短縮されました

魚をしめる場所が2カ所
ここに、魚を頭から入れるとセンサーが働き、
自動で刃が降りてきて魚がしめられます

しめられた魚は、船の生け簀(氷が入った)に入れられて冷やし込みます。

今日の〆出荷は、1,800本でした。
この1,800本のブリの〆作業は、なっなんと35分で終わりました


新年のご挨拶

2015-01-17 13:47:56 | (有)徳丸

 新年のご祝詞を申し上げます

   旧年中は格別のご厚情を賜り
   厚く御礼申し上げます

   本年もよろしくご指導のほど
   よろしくお願いいたします

 また、皆様にとって素晴らしい1年と
  
なりますようお祈り申し上げます