美女と野獣のこだわりの養殖と水産加工

長崎県 有限会社徳丸 五島列島激流育ち 
徳ぶり・ヒラマサの産直便

潮の香り会 五島海の幸エプロン工房

異常気象???

2009-07-31 14:29:33 | 潮の香り会

今年は、まだ梅雨が明けません・・・・
夏が来ません・・・・
ブリカツバーガーの季節なのに・・・・

7月も今日で終わりです。
いつもなら日もガンガン照って、暑いはずなのに、
今日も薄曇りです

8月は、良いお天気になって海水浴のお客さんも、
花火大会のお客さんもたくさん来てくれれば
いいのになぁ~
そして、ブリカツバーガーなどのイベント商品が
たくさん売れますように

わたくし事ですが・・・・・
明日から、4日間休暇を頂きました。
脳をリフレッシュしないと・・・・
今朝から、信じられないことを仕出かしてました
考え事でもしてたのかなぁ・・・

明日は、娘達の中学校が「NHK合唱コンクール」
に出るのできれいな歌声でも聴いて
リフレッシュしてきます

 


 


養殖場見学

2009-07-23 12:02:32 | (有)徳丸

少し前になりますが、エコっちのお姉さまとそのお嬢さま
養殖場の見学に出掛けてきました

この日は天気も良くて、魚もいっぱい見れたし
景色もきれいで
と、感激して帰ってきました

まずは、ヒラスの餌やり。

 

マグロは、凄い迫力でびっくり

 

 

帰る途中、海があまりにもきれいで思わずパチリ

ほんと、綺麗よね~

若松大橋も眺めて帰ってきました。

 


「蛤浜で遊ぼデー」に、行ってきました!

2009-07-20 14:50:12 | 潮の香り会

昨日、有川の蛤浜海水浴場で「蛤浜で遊ぼデー」が
開催され、私達は売店で
ブリカツバーガーを販売しました
心配してた天気も、雨はどこへやら・・・・
って感じの良いイベント日和で、お客さんも
多かったような気がします

 

10時過ぎから販売を始め、1時前には70個の
ブリカツバーガーが完売しました
良かった、良かった

こちらは、「白砂の祭典」の様子です。

バーガーを販売した後見に行ったら、まだ製作中でした。
この後完成してお披露目があったのでしょう


第22回蛤浜で遊ぼデー

2009-07-14 10:56:20 | 潮の香り会

早いもので、今週末から夏休みに入ります
入ってすぐの日曜日、海水浴場の海開きを兼ねたイベントがあります。
この日に、私達はブリカツバーガーを販売します

蛤浜で遊ぼデー&白砂の芸術祭

日時・・・7月19日(日)午前9:00~

場所・・・蛤浜海水浴場(有川)

すいか割り、宝探し、地引網、シーカヤック体験などなど・・
定番のイベントも盛りだくさんですが、今回スペシャルイベントとして、
開会式の後(9:50頃)餅まきがあります
この餅、ただの餅じゃありません
袋の中に引き換え券が入っていて、サザエや鮮魚、クジラ、水産加工品
などが当たるそうです

海で遊んだ後に、ブリカツバーガーはいかがですか
すぐにパクっと食べれて、けっこうお腹いっぱいになるよ
美味しいのはもちろん

この蛤浜海水浴場の売店では、お盆までの土日と
12日~16日までの間ブリカツバーガーを販売してますよ

あとは、海水浴日和になることを祈って・・・


チームとくまる Tシャツ完成!!

2009-07-10 13:49:42 | (有)徳丸

 

ジャンジャジャ~ン!!見て見て見てぇ~
 Tシャツ完成しました

どうよぉ~、いいでしょ?

先日「チームとくまる」夕やけマラソンの参加者を
募集したところ、なんと9名の参加者が集まりました
さっきエコっちが、申込み用紙と参加費を
大会本部に郵送しましたよ
皆でこのTシャツを着て、頑張りましょうね
ちなみに、男性は白に紺色の文字のTシャツです
このTシャツを見かけた方は、応援お願いします


職場体験(ワクチン接種)

2009-07-09 14:32:50 | (有)徳丸

ワクチン接種の様子です。

 
生簀から上げられたモジャコは、まずコンテナに
入れられます。


これを、ワクチンを打つ台まで運びます。


昨日と今日の二日、この仕事を頑張りました


これが、けっこう重さもあるし大変なんですよ
二日で、6万尾のモジャコにワクチンを打ったので
何往復したことか・・・・・

 


今回は、6人が1尾ずつ注射していきました。


モジャコが、これから元気で立派なブリに育つように
行っている作業です
人と一緒ですね・・・・
病気にかからないように、幼児の頃予防注射を
しますよね
私は、嫌いでしたが・・・・


職場体験(感想)!(^^)!

2009-07-09 12:50:57 | (有)徳丸

毎年恒例、職場体験に来た生徒さんにブログを投稿してもらってます

・・・めちゃめちゃハードな三日間で、職場体験はすごくキツかったです   

ワクチン接種は、特に疲れ果てたでも・・・学校より楽しかった    

 

・・・職場体験の三日間はとてもつらかったです

二日目と三日目は朝6時だったんで
とてもきつかった  

でも学校で授業を受けるよりぜんぜん楽しかった

 


・・・以上、若中二人組みの感想でした


 

 


職場体験2日目

2009-07-08 16:00:56 | (有)徳丸

職場体験2日目、今日は早朝6時半から頑張りました。
今日も1日怒涛のごとく仕事をこなしました

まずは、モジャコのワクチン接種
若中二人組みは、コンテナに入れられたモジャコを
ワクチンを打つ台に運ぶ作業をしました。2生簀分
約3万尾のモジャコを運んだので、かなりの重労働
だったと思います。

その後、魚のえさやり
魚といっても、マグロ、モジャコ、ブリ、ヒラマサ、
といろいろあるので大変です。


その後午後から筏を組み立てに出掛け、
終わって帰ってきたのは、4時前でした
今日も1日お疲れ様でした
明日もワクチン接種があるので6時半出勤です。
ラスト1日、頑張りましょうね

 

筏の組み立て作業中の様子