こんにちは～
先日の宿泊学習会から帰った息子は、そのまま春休みに突入し。。。
息子のお弁当作りも、同じく春休み～
パパさん用のお弁当作りは、続いているものの、食べず嫌いの多い息子に比べ、ほとんどのものを、詰められるので、やっぱり
作るのが楽ですね～
久しぶりに、丹沢酵母を起こしたので、うぐいす豆のブールにチャレンジ～
でも、水分が多めだったみたいで、生地が柔らかめ～
クープがキチンと入れられず。。。
見た目はともかく
お味のほうは、パリっ
とした生地にうぐいす豆の甘さがなんとも美味しいかったです～
(自己満足で、すいません～
）
水分量に気をつけて、リベンジしたいと思います
先日の宿泊学習会から帰った息子は、そのまま春休みに突入し。。。
息子のお弁当作りも、同じく春休み～
パパさん用のお弁当作りは、続いているものの、食べず嫌いの多い息子に比べ、ほとんどのものを、詰められるので、やっぱり
作るのが楽ですね～久しぶりに、丹沢酵母を起こしたので、うぐいす豆のブールにチャレンジ～
でも、水分が多めだったみたいで、生地が柔らかめ～
クープがキチンと入れられず。。。見た目はともかく
お味のほうは、パリっとした生地にうぐいす豆の甘さがなんとも美味しいかったです～(自己満足で、すいません～
）水分量に気をつけて、リベンジしたいと思います
私は昨日最後の丹沢酵母で『ずんぐりパン』を焼いてみたんだけど、やはり私も水分量が多かったみたいで
うぐいす豆のブール、美味しそう～♪
うぐいす豆のブール、とってもおいしそう♪
まんまるなのもかわいいですね！＾＾
うぐいす豆のグリーンって春っぽいですよね。
私もリーンなパンにうぐいす豆を入れたくて、
今注文してあるところです＾＾
あ～、早く食べたいな～＾－＾
そうなの～
混ぜ合わせてから、はるゆたかを使っていることに気が付いて。。。
まだまだ初心者の私です
うふふ～
うぐいす豆は、大丈夫になったのかな～
お味のほうは、リーンなパン生地にうぐいす豆の甘さが美味しいくって、良かったのですが。。。
見た目的に、難あり～の焼きあがりになってしまいました～
まだまだ修行不足のchikoです
miconさんの焼かれるパン、楽しみにしています～