メイプルシフォン、焼いていま～す＊

今日は、朝から雨が降っていることもあり、なんだか肌寒いぐらいですが、皆さんのところはいかがですか？
トビーも、暑くなくって、過ごしやすそうです～

うふ！
そうなると、オーブンを使って何か作りたくなり。。。
久しぶりに、シフォンケーキに挑戦することに
もちろんメイプルシフォンです～

シフォンケーキは、焼き焼きが終わっても、型からちゃんと出すまでは・・・気が抜けません
っと、言うのも、以前１度、焼き焼きまでは順調に進んだのに、ボトルにひっくり返す時に、バランスを崩して。。。無残な姿にしてしまったことがあるんです

そんな事もあったり、かなり久しぶりなので。。。少しばかりのプレッシャーを感じつつの、今回の焼き焼きです

とりあえず、ボトルにひっくり返すまでは、順調に進んでいま～す


さ～、後は綺麗に型から、抜けてくれますように～

途中経過の、焼きたてメイプルシフォンの写真です