三三ノ市での商品情報

さて、今回はバッチリ！写真を撮っておきました

一つ一つのパンに原材料などを書いたシールを貼ることはできなかったのですが、お買い上げ頂いたお客様にはメニューリストをコピーしてお渡ししました。

こちらにはさらに詳しくコメントして載せますので、参考になさってくださいね。
（文字が緑色の部分はメニューリストに載せ忘れたものです。すみません！！）

では、まずはパンから。

ココナッツパン（プレーン＆オレンジ）

原材料…国産小麦「ゆきちから」、有機ココナッツクリーム、有機メープルシロップ、有機バナナ酵母、スペルト小麦（全粒粉）、塩「シママース」、自家製オレンジピール（自家栽培の柑橘とメープル）。
ココナッツクリームとメープルをたっぷり！！生地もふんわり軽い仕上がりになっています。
一つはプレーン、もう一つは自家製オレンジピールをトッピング。
２つの味をお楽しみください♪


まめかめ

原材料…国産小麦「ゆきちから」、自家製甘酒、ハーブ酵母、塩「シママース」、オリーブオイル、キヌサヤやスナックエンドウの豆、黒ごま。
本来はサヤごと食べるキヌサヤ等が大きく育って立派な豆に！グリーンピースのような味わいです。
香り豊かなハーブ酵母を使ってパンにしました。


ふきまき

原材料…国産小麦「ゆきちから」、自家製甘酒、ハーブ酵母、塩「シママース」、オリーブオイル、フキ、有機メープルシロップ。
採りたてのフキをメープルで甘く煮ました。
お子様やフキが苦手な方にもオヤツ感覚で召し上がって頂けたら…と思います。


春のカエルパン

原材料…国産小麦「ゆきちから」、自家製甘酒、有機バナナ酵母、よもぎ、有機パームオイル、塩「シママース」。
顔を書くチョコペン…自家製甘酒、有機ココア、有機パームオイル。
おなじみTo-Kaのカエルパンです！
顔を書くのも上達したかも（笑）


※To-Kaのパンについて
To-Kaのパンはなるべく材料は自家製のものを使用し、酵母も季節のフルーツや食材を使っておこしています。
そのため、同じパンでも風味や食感が変わることがありますので、ご了承ください。
また、酵母で作ったパンは刻一刻と変わる味をお楽しみいただけます。
少量のオイルを使用することによって日持ちするように工夫していますが、時期的にお早めにお召し上がり頂くか冷凍して頂くのがよろしいかと思います。
少々乾燥して固くなっても、霧吹き等で表面をサッと水で濡らしトースターで軽く温めて頂くと焼きたての食感が味わえますので、お試しください。