お待たせしました。
今年からマンスリーパンは2ヶ月に1度になります。
その第1段は…
撮影までの保存状態が悪かった(袋の中にギュウギュウ詰めだった)ためメロンパンのようにシワシワしてますが、普通にハリのある丸いパンです
塩を代わりに自家製MIX味噌を使用し焼き海苔を練り込みんだ為、風味はまるでみそ汁(笑)
↓外側だけでなく、中までしっかり味噌色。
生地に薄力粉をプラスしているので、そのまま食べるといつものようにモッチリですが、トースターで焼くとパリッと軽~い食感になります。
そして今回は、そのままの『のりみそぱん』3個の他に、中にネギ味噌を包んだ『のりネギ味噌ぱん』3個の計6個となります。
↓のりネギ味噌ぱん
甘辛なネギ味噌はおつまみにもバッチリ
全部『のりネギ味噌ぱん』にしても良かったのですが、風味ある『のりみそぱん』のアレンジを皆さんに楽しんで頂きたくて、半分ずつにしてみました
例えば…
↓『のりみそぱんのコロッケバーガー』
なんてのはいかがでしょう?
ある日の私のお昼ごはんなのですが、コロッケは一昨日の残りモノ「卯の花」にジャガイモを足して作った昨日の残りモノ(笑)
それにレタスと人参のソテーを挟んだコロッケバーガーです。
和風な味がしっかりついたコロッケと軽く焼いた『のりみそぱん』はなかなか美味で満足の一品でした。
もちろんなんのコロッケでも合うと思いますが、ライスコロッケなんかも良さげ~と思ったりしました。
『のりネギ味噌ぱん』の方もそのまま食べる以外に、半分にスライスしてチーズやマヨネーズをのせて焼いても美味しいと思いますヨ。
皆さんでいろいろ楽しんでくださいね。
<原材料>
国産小麦(強力粉、薄力粉)、自家製酵母、有機メープルシロップ、自家製ミックス味噌、海苔。
ネギ味噌(自家製ミックス味噌、ネギ、有機メープルシロップ、醤油、唐辛子)。
お値段は『のりみそぱん』3個『のりネギ味噌ぱん』3個の計6個で800円となります。
ご注文は本日~2月末まで。
配達は随時行いますので、リピート可能です
ちなみに…
2月11日~3月11日までは足助の中馬のおひなさんが開催されます。
そちらに平日も出店させて頂く予定ですので、配達日の融通が利かない場合がございます。
ご了承下さい。
発送方法&注文方法は下記をご覧下さい。
<発送方法>
宅配便や郵送等による発送は一切行いませんので、私が車で直接お届けさせていただきます。
そのため、ご注文いただける地域が下記のようになりますので、ご確認ください。
・豊田市とその周辺の西三河地区(みよし市、岡崎市、刈谷市、安城市など)。
・名古屋市全般。
・東尾張地区(春日井市、尾張旭市、瀬戸市、長久手町、日進市、東郷町など)。
・岐阜県東濃地区(多治見市、中津川市、瑞浪市、恵那市、土岐市)。
※上記に書いてない場所はお問い合わせ下さい。
基本的に高速を使わず、1時間半程度で行ける場所ならどこでもOKです。
配達の時間帯は応相談になります。
<注文方法>
・こちらのブログの左側にある『メッセージ』からご注文ください。
・「名前」「メールアドレス」を記入し、件名に「10月のパン注文」とお書き下さい。
・本文に「セット数」と「お届け先住所(○○市○○町までで結構です)」「配達の希望日と時間」「ご質問」などをお書き下さい(※配達日時などはご希望に添えない場合がございます。ご了承ください。)。
・1~2日中に確認メールを送ります。その際にご質問にお答えします。
・注文のキャンセルは確認メール後、2日以内にお願いします。
<お支払い方法>
・商品と引き換えになります。
<注意事項>
To-Kaは店舗を持ったパン屋ではありません。
今後パン屋を開店するにあたって、勉強の為に低価格で提供しています。
一般家庭で製造していますので、ご了承頂ける方のみご注文くださるようお願いします。
また、食べた感想などを頂けると励みになりますので、よろしくお願いします。
その他、一人で気楽にやっていますのでなんでもご相談下さい
今年からマンスリーパンは2ヶ月に1度になります。
その第1段は…
『のりみそぱん』
撮影までの保存状態が悪かった(袋の中にギュウギュウ詰めだった)ためメロンパンのようにシワシワしてますが、普通にハリのある丸いパンです
塩を代わりに自家製MIX味噌を使用し焼き海苔を練り込みんだ為、風味はまるでみそ汁(笑)
↓外側だけでなく、中までしっかり味噌色。
生地に薄力粉をプラスしているので、そのまま食べるといつものようにモッチリですが、トースターで焼くとパリッと軽~い食感になります。
そして今回は、そのままの『のりみそぱん』3個の他に、中にネギ味噌を包んだ『のりネギ味噌ぱん』3個の計6個となります。
↓のりネギ味噌ぱん
甘辛なネギ味噌はおつまみにもバッチリ
全部『のりネギ味噌ぱん』にしても良かったのですが、風味ある『のりみそぱん』のアレンジを皆さんに楽しんで頂きたくて、半分ずつにしてみました
例えば…
↓『のりみそぱんのコロッケバーガー』
なんてのはいかがでしょう?
ある日の私のお昼ごはんなのですが、コロッケは一昨日の残りモノ「卯の花」にジャガイモを足して作った昨日の残りモノ(笑)
それにレタスと人参のソテーを挟んだコロッケバーガーです。
和風な味がしっかりついたコロッケと軽く焼いた『のりみそぱん』はなかなか美味で満足の一品でした。
もちろんなんのコロッケでも合うと思いますが、ライスコロッケなんかも良さげ~と思ったりしました。
『のりネギ味噌ぱん』の方もそのまま食べる以外に、半分にスライスしてチーズやマヨネーズをのせて焼いても美味しいと思いますヨ。
皆さんでいろいろ楽しんでくださいね。
<原材料>
国産小麦(強力粉、薄力粉)、自家製酵母、有機メープルシロップ、自家製ミックス味噌、海苔。
ネギ味噌(自家製ミックス味噌、ネギ、有機メープルシロップ、醤油、唐辛子)。
お値段は『のりみそぱん』3個『のりネギ味噌ぱん』3個の計6個で800円となります。
ご注文は本日~2月末まで。
配達は随時行いますので、リピート可能です
ちなみに…
2月11日~3月11日までは足助の中馬のおひなさんが開催されます。
そちらに平日も出店させて頂く予定ですので、配達日の融通が利かない場合がございます。
ご了承下さい。
発送方法&注文方法は下記をご覧下さい。
<発送方法>
宅配便や郵送等による発送は一切行いませんので、私が車で直接お届けさせていただきます。
そのため、ご注文いただける地域が下記のようになりますので、ご確認ください。
・豊田市とその周辺の西三河地区(みよし市、岡崎市、刈谷市、安城市など)。
・名古屋市全般。
・東尾張地区(春日井市、尾張旭市、瀬戸市、長久手町、日進市、東郷町など)。
・岐阜県東濃地区(多治見市、中津川市、瑞浪市、恵那市、土岐市)。
※上記に書いてない場所はお問い合わせ下さい。
基本的に高速を使わず、1時間半程度で行ける場所ならどこでもOKです。
配達の時間帯は応相談になります。
<注文方法>
・こちらのブログの左側にある『メッセージ』からご注文ください。
・「名前」「メールアドレス」を記入し、件名に「10月のパン注文」とお書き下さい。
・本文に「セット数」と「お届け先住所(○○市○○町までで結構です)」「配達の希望日と時間」「ご質問」などをお書き下さい(※配達日時などはご希望に添えない場合がございます。ご了承ください。)。
・1~2日中に確認メールを送ります。その際にご質問にお答えします。
・注文のキャンセルは確認メール後、2日以内にお願いします。
<お支払い方法>
・商品と引き換えになります。
<注意事項>
To-Kaは店舗を持ったパン屋ではありません。
今後パン屋を開店するにあたって、勉強の為に低価格で提供しています。
一般家庭で製造していますので、ご了承頂ける方のみご注文くださるようお願いします。
また、食べた感想などを頂けると励みになりますので、よろしくお願いします。
その他、一人で気楽にやっていますのでなんでもご相談下さい