To-Ka

おやつパン屋

ご縁市は晴れ。

2015-05-04 | お店のこと
遅くなりましたが、福蔵寺のご縁市、皆さんありがとうございました


とってもいい天気過ぎて、外は暑かったみたいですが、私は室内で快適な1日を過ごさせてもらいました

途中、ウトウトしつつ(笑)

お隣のマコさんとお喋りしつつ、のんびりと…


次回は7月26日だそうです。
私も出店させて頂く予定

暑い時期は何作ろうか悩みますが、頑張ります

最近嬉しかったコト。

2015-04-30 | お店のこと


前回の419市でのコト。



おじいちゃんが「これ!美味かった~!!あと二つ買うわ~」とリピして下さって、おまけにお連れ様にまでススメて下さって、めちゃ嬉しかったデス

だって、普段、私のパンは「固そう」という理由で、お年寄りには手にもとってもらえないことが多いんで…
それをお年寄りがリピしてくれたというコトは、私が目指したいパンに一歩近づいたかな~と


そして、もう一つ。


ココナッツパンを買って下さった方が「孫がすぐ食べたいって言うから一つスライスしてもらえない?」とおっしゃったので、切って差し上げたんですが…。

後ですれ違った時には、そのお孫さん丸ごと齧ってたという…(笑)
切った意味なかったじゃんと思いつつ、嬉しかったな~


子どもとお年寄りって食べたいものに対して素直な反応しますよね。

動物性食品を使わない自家製酵母のパンも「こんなにフワフワで柔らかいんだ~」と思ってもらえるように、試行錯誤している私にとってこの二つの出来事は、非常に嬉しい出来事で、あとからジワジワと感動がこみ上げてきました


ありがとう



次は5月2日は福蔵寺のご縁市。

またしても仕込み時間がとれないので、たくさんは作れないけど…
今、やる気がみなぎってマス(笑)


みなさん、ぜひ遊びに来てね
天気良いといいな~

ご縁市、ありがと。

2014-11-10 | お店のこと
今日(もう昨日ダ)は久々のご縁市でした。

あいにくの雨だったけど、たくさんのお客様がみえて、市として定着してきたんだなぁと…。
(私が出店すると雨率高いような…)

私もリラックスしすぎて、途中寝そうな場面も(笑)
年とともに、徹夜が響きます





今回はパンの他に、ミニパンケーキのセットも

実は、少し前に、ミニホットプレートを購入。
コレがなかなか便利で
小さいっていのもポイント高いのか、手軽にパンケーキ焼けるので、ハマってるます

なので、皆さんに焼きたてのあったかいパンケーキを食べて頂こうと、挑戦してみました

ちょっと塩気が強いパンケーキになっちゃった気がするけど、リピしてくれる方もいて、嬉しかったデス。
(でも、実際に一番食べたのは我が子。焼くのが楽しくて、勝手にドンドン食べらました)


三枚重ねのミニパンケーキは惣菜系とスィーツ系の二種のフィリングを用意しました。



ココナッツパンの発酵が間に合わないという、久々のハプニングがありましたが、やっぱりパンを作って出店するのは楽しい

あっ❗️
ハプニングと言えば、紅茶リンゴと紅茶バナナの見た目が一緒すぎて、何個か仕分け間違いをしていた模様です

購入したものが、間違ってた方はいらっしゃいましたか?
大変申し訳ありません

もし、アレルギーで大変なことになったらと思うと、冷や汗がでます

今後はこんなことのないように、気をつけます
申し訳ありませんでした。


また、春に出店できたらいいなぁと、今から用事がカブらないことを願ってる私です

昨日の11日市

2014-10-12 | お店のこと
昨日の11日市はカレー食べ放題。
大盛況であっという間に完売となりました



私のベジカレーパンも無事完売。



食べ放題の方に提供したパンも、自分達用の賄い分も全て出し切って、終了しました


皆さんありがとうございましたm(_ _)m
とても楽しかったデス

また、都合が合えばお邪魔しますので、ヨロシクお願いします

今日はご縁市 2014 春

2014-05-03 | お店のこと
今日は旭地区の福蔵寺にてご縁市デス。




久々の出店にもかかわらず(久々だからか⁉︎)早々に完売

ありがとうございました

天気も良くて、室内にはそよ風が吹いて、なんとも気持ちの良い一日になりました

感謝感謝



※ お買い上げ頂いた皆様へ

酵母の酒かすが玄米なので、粒々が見えたり固い米が混じっていたりします。
また、コーンパンのコーンミールが荒かったので、こちらも粒が口に残る場合がございます。
ご了承くださいませm(_ _)m