昨日は清通寺でランチマーケット「満月市」に出店してきました。
皆さん、ありがとうございました
初めましてのお客様も多かったと思いますので…
改めまして「To-Ka(とーか)」と申します。
自宅で自家製酵母を作り、動物性、乳製品、砂糖を使わずにパンやお菓子を作っています。
あちこち地元のイベントに出店していますので、ぜひ今後ともよろしくお願いします
さて、昨日は雨がいつ降るかなぁ~という天気でしたが、清通寺に到着したらた~~~っくさんの子供達がワークショップを楽しんでいて、ビックリ
いつもよりは多めにパンをご用意したつもりでしたが、お客様の多さに「足りない…かな?」
最近はのんびりした出店が多かったので、見本のパンだけ出しておいてあとは注文の時に袋詰めしていたのですが、「これでは間に合わない!」と家族総出で袋詰め開始。
ですが、準備が整う前に販売開始していまい、袋に名前が書いてないパンやら見本がないパンやら…値段も書いてないし、スコーンのメニューリストの紙はいつの間にか飛んでいってしまったしで、ほんっとにバタバタしててすみませんでした
(途中の強風にはどの出店者様も泣かされたことと思います)
そしておかげさまであっという間に完売してしまい、大慌てだった私はパンと一緒に飲んでもらおうと用意したルイボスティーのことをすっかり忘れてました
ほんっっっっっとにスミマセン
そしてそして、またまた写真は撮れずじまいデス
↓なので、すっかり売り切れたころに始まった「はらぺこあおむし」をパチリ
子供達が一生懸命歌っててめっちゃラブリーでした
そしてまたしても申し訳ないのですが、写真がないのでメニューのご紹介のみさせて頂きます
<本日のメニュー> デーツ(なつめやし)酵母
・キャベツ&たまねぎ
・トマトスティック
・ごぼう巻き
・たまねぎ&トマト
・あおぢるロール
・あんぱん
・あおぢるあんぱん
・りんごぱん
・イチゴサンド
・ココナッツ(オレンジピール)
・ココナッツ(レモンピール)
<焼き菓子>
・ココナッツ&クルミ
・紅茶&レーズン
・プルーン
・イチヂク
まれにみる種類の多さデス(笑)
皆さん、お味の方はいかがでしたでしょうか?
気に入って頂けた品があったらとても嬉しいです
途中でメニューリストのチラシがなくなってしまい、名刺だけお渡しした方もたくさんいらっしゃったと思います。
本当にすみませんでした
スコーンを頼まれていたのでもっと焼きたかったのですが、オーブンがフル稼働すぎてスキがなく…申し訳ないと共に私としても悔しい感じでした
初めて訪れた上高町はとても自然豊かで、ウチの周辺とはまた違った開けた感じが心地良かったです
時間がある時にのんびりドライブしに来たいなぁ~なんて思いました
また清通寺でイベントが開催される際はぜひ呼んで頂きたいです。
みなさんよろしくお願いします
【出店情報】
5月13日(日) 豊田市小原地区 西村自然農園35周年祭り
5月26日(土) 美濃加茂市 わらべ村17周年イベント
6月17日(日) 豊田市足助町 いなり市
皆さん、ありがとうございました
初めましてのお客様も多かったと思いますので…
改めまして「To-Ka(とーか)」と申します。
自宅で自家製酵母を作り、動物性、乳製品、砂糖を使わずにパンやお菓子を作っています。
あちこち地元のイベントに出店していますので、ぜひ今後ともよろしくお願いします
さて、昨日は雨がいつ降るかなぁ~という天気でしたが、清通寺に到着したらた~~~っくさんの子供達がワークショップを楽しんでいて、ビックリ
いつもよりは多めにパンをご用意したつもりでしたが、お客様の多さに「足りない…かな?」
最近はのんびりした出店が多かったので、見本のパンだけ出しておいてあとは注文の時に袋詰めしていたのですが、「これでは間に合わない!」と家族総出で袋詰め開始。
ですが、準備が整う前に販売開始していまい、袋に名前が書いてないパンやら見本がないパンやら…値段も書いてないし、スコーンのメニューリストの紙はいつの間にか飛んでいってしまったしで、ほんっとにバタバタしててすみませんでした
(途中の強風にはどの出店者様も泣かされたことと思います)
そしておかげさまであっという間に完売してしまい、大慌てだった私はパンと一緒に飲んでもらおうと用意したルイボスティーのことをすっかり忘れてました
ほんっっっっっとにスミマセン
そしてそして、またまた写真は撮れずじまいデス
↓なので、すっかり売り切れたころに始まった「はらぺこあおむし」をパチリ
子供達が一生懸命歌っててめっちゃラブリーでした
そしてまたしても申し訳ないのですが、写真がないのでメニューのご紹介のみさせて頂きます
<本日のメニュー> デーツ(なつめやし)酵母
・キャベツ&たまねぎ
・トマトスティック
・ごぼう巻き
・たまねぎ&トマト
・あおぢるロール
・あんぱん
・あおぢるあんぱん
・りんごぱん
・イチゴサンド
・ココナッツ(オレンジピール)
・ココナッツ(レモンピール)
<焼き菓子>
・ココナッツ&クルミ
・紅茶&レーズン
・プルーン
・イチヂク
まれにみる種類の多さデス(笑)
皆さん、お味の方はいかがでしたでしょうか?
気に入って頂けた品があったらとても嬉しいです
途中でメニューリストのチラシがなくなってしまい、名刺だけお渡しした方もたくさんいらっしゃったと思います。
本当にすみませんでした
スコーンを頼まれていたのでもっと焼きたかったのですが、オーブンがフル稼働すぎてスキがなく…申し訳ないと共に私としても悔しい感じでした
初めて訪れた上高町はとても自然豊かで、ウチの周辺とはまた違った開けた感じが心地良かったです
時間がある時にのんびりドライブしに来たいなぁ~なんて思いました
また清通寺でイベントが開催される際はぜひ呼んで頂きたいです。
みなさんよろしくお願いします
【出店情報】
5月13日(日) 豊田市小原地区 西村自然農園35周年祭り
5月26日(土) 美濃加茂市 わらべ村17周年イベント
6月17日(日) 豊田市足助町 いなり市
昨日は、ご主人やお子さんと一緒にご出店いただき、ありがとうございました。準備不足により、出店場所の事前連絡等ができず、また突然の突風や雷雨などにてご迷惑をお掛けしました。タープ補強用の紐もご用意できず、ご主人さんには大変ご迷惑をお掛けしました。大変でしたよね?
スコーン1個しか食べれませんでしたが、リクエストにお答えいただき、うれしいです。当たり前ですが、とっても美味しかったですよ。
これからも末永いご縁をいただければ、うれしいです。本当にありがとうございました。
みなさんとっても楽しんでらっしゃいましたね!
私もその場にいられたことがとても嬉しかったです。
良いご縁をもらったと感謝しています
準備不足はこちらの方で、タープのペグを持ってこなかったのが悪かったのですから、どうかお気になさらず…。
今度は副住職様にもお腹いっぱい食べて頂けるようにパンを用意しますので、また呼んでやって下さいね。