To-Ka

おやつパン屋

7月のぱん 〆切り

2011-07-22 | マンスリー
7月のぱん「さわやかレモンぱん」の注文も無事終了させていただきました。
みなさん、ありがとうございました

ご注文された方は来週より配達開始しますので、お楽しみに~


今回はメープル漬けにしたレモンがなくなり次第、注文をストップする予定でしたが、運良く友だちから有機レモンを分けてもらえたので、注文分を確保することができました。

先月に引き続き「そんなに注文ないだろ~」という過信(?)で、それほどたくさん用意しなかったのは私のミスなのですが、ホントにそんな嬉しい悲鳴になるとは思ってなくて(笑)

それもこれも、ウチの母が頑張ってくれたおかげなのです

今まで「頑張ってね~」という感じだったので、営業してくれるとは思ってなくて

おかげで好評いただいて、注文が増えたという…感謝感謝デス


来月はお盆があるのですが、みなさんどうなんでしょう?
始まったばかりでお休みするのもなんなので、とりあえず作ってみます(笑)


子供達が夏休みに入り、結構バタバタした毎日ですが頑張ります

(そういえば、昨夜からめちゃ寒くないですか??どうしちゃったの?夏!!)

出店情報

2011-07-19 | お店のこと
とてもありがたいことに、足助の方からお誘いを受けて、8月6日(土)に出店が決定しました




足助の稲荷市
8月6日(土)10:00頃から(?)


ちょっとアバウトな情報で申し訳ないのですが、毎月第三日曜日に足助の中馬ではなごやか市が行われています。
それと同時に稲荷市やらワゴン市(?)やらいろいろなイベントが開催されているのですが、そのどれかに出店させて頂けるみたいで
私もよくわかっていなくてスミマセン

↓場所はいつもの三三ノ市と同じ場所だそうです。


8月は足助の夏祭り「たんころりん」が6日(土)から始まるということで、それに合わせて日時を移動したようです。
でも、ひょっとしたら変更があるかもしれないので、そしたらこちらですぐにお知らせしますね

毎月出店してもいいよ~と言ってくださったので、出せる時はなるべくお邪魔させて頂こうと思っています
毎月出店できるなんて幸せなお話、なかなかないですもんね


ちなみに…いつも8月に行われている一宮の「つくる。マーケット」は10月23日(日)に変更したとの連絡がありました。
いつも人気のイベントで出店も抽選なので、出られるかわかりませんが頑張って狙います



7月のパン「さわやかレモンぱん」は31日に行われる「ご縁市」(詳しくはこちら)でもお渡しできますので、注文の際に「受け渡しはご縁市希望」とご記入ください

キャンプ

2011-07-19 | ウチのこと
三連休は中津川の椛の湖キャンプ場というところに行ってきました。

なかなか景色の良いところでした


施設的に充実したキャンプ場だったのでたくさんの人がいて、いつも閑散としたキャンプ場ばかり行くウチとしては落ち着かなかったかも(笑)

でも、最終日に用事があったので、あまり遠くのキャンプ場に行けず…暑かった~
予想以上に暑くて、家にいた方が涼しかったかもなんて

でも、キャンプ場の人も「今日はいつもより暑い」って言ってたので、普段はもうちっと涼しいんだろうね


今回は後半に息子の友だちも来てとてもにぎやかになり、子供達は楽しそうでした


2泊した後の洗濯物は超~大量なのにもかかわらず、今日から雨だなんてめっちゃカナシイ
とりあえず部屋干ししてるけど、早く天気になってくれ~


恒例の旦那作 夕食「冷やしらーめんと豚の生姜焼き」一人分が大量~(笑)

7月のぱん

2011-07-14 | マンスリー
お待たせしました~



今月のパンはこちら~
さわやかレモンぱん

<原材料>
国産小麦、自家製レーズン酵母、有機パームオイル、レモンピールの漬け汁(有機メープルシロップ)、塩、自家製有機レモンピール

※To-Kaは動物性食品、乳製品、砂糖、化学調味料などの添加物を一切使用せず、自家製酵母でやさしいパンを作っています。



真ん中にのっかっているのは、有機メープルシロップに漬けた有機レモンのスライス。
力強いレーズン酵母が口当たり軽いのパンに仕上げてくれました。

生地にはレモンを漬けていたメープルシロップを練り込み、レモンピールをトッピング。



生地にそれほど甘さは感じませんが、レモンの風味がたっぷり。
のってるレモンスライスが甘酸っぱくて、爽やかなパンです

画像はフォトチャンネルの方でもごらんになれます。
こちらからどうぞ
パスワードは「0710」


今回は形も少々こだわってみました(私のわりにですが(笑))。
一人でやっているので手間はかかるのですが、仕上げにメープルを塗ってツヤを出し洋菓子風になったパンがかわいらしく、これでGOすることにしました
(ツヤは時間が経つと吸収され、目立たなくなってしまいますので、ご了承ください。)


パン全て同じものですが、形は2種類。
今回は5個セットで800円となります。
(形の組み合わせはお任せください。一つずつ個包装してお届けします。)

受付は本日より21日まで。
発送は25日より順次開始予定。

※ レモンピールがなくなり次第終了となります。
お申し込みはお早めに…。


では、発送方法及び注文方法の説明をさせていただきます。

<発送方法>
宅配便や郵送等による発送は一切行いませんので、私が車で直接お届けさせていただきます。
そのため、ご注文いただける地域が下記のようになりますので、ご確認ください。
・豊田市とその周辺の西三河地区(みよし市、岡崎市、刈谷市、安城市など)。
・名古屋市全般。
・東尾張地区(春日井市、尾張旭市、瀬戸市、長久手町、日進市、東郷町など)。
・岐阜県東濃地区(多治見市、中津川市、瑞浪市、恵那市、土岐市)。
※上記に書いてない所はお問い合わせ下さい。
 基本的に高速を使わず、1時間半程度で行ける場所ならOKです。

配達の時間帯は主に平日の10:30~16:00になります。
今月と来月は夏休みのため、その他の時間帯でもお届け可能ですので、ぜひお問い合わせください。

<注文方法>
・こちらのブログの左側にある『メッセージ』からご注文ください。
・「名前」「メールアドレス」を記入し、件名に「7月のパン注文」とお書き下さい。
・本文に「セット数」と「お届け先住所(○○市○○町までで結構です)」「配達の希望日と時間」「ご質問」などをお書き下さい。
・1~2日中に確認メールを送ります。その際にご質問などお答えします。
・受付期間が終了後、注文者全員に詳しいお届け日時を送信しますので、しばらくお待ちください。

<お支払い方法>
・商品と引き換えになります。

<注意事項>
To-Kaは店舗を持ったパン屋ではありません。
今後パン屋を開店するにあたって、勉強の為に低価格で提供しています。
一般家庭で製造していますので、ご了承頂ける方のみご注文くださるようお願いします。
また、食べた感想などを頂けると励みになりますので、よろしくお願いします。

その他、一人で気楽にやっていますのでなんでもご相談下さい

梅雨明け

2011-07-12 | ウチのこと
東海地方も梅雨明けしました?よね??

私の携帯、先週梅雨明け情報が次々と入ってきてたのに、なぜか東海地方だけこなくて…。

その後もどうなってんだか分からずじまいで今日まできてしまいましたが、ネットでみると明けたっぽい(笑)

そしてさっそく入道雲発見


携帯のカメラだといまいち立体感がわかりづらいけど、本物はもっとモコモコしてて「夏、連れて来たで~」って感じでした