ボロネーゼ

ここ最近はずっと、パパが休みの時には家事を担当してくれます。

料理が趣味なので、料理が得意ではない私はとても助かってます。

毎回色々な創作料理やら新作など作ってくれるんですが、その中でも上位に入るのがパスタ！絶品。

今回はボロネーゼにパルミジャーノをかけて(苦手な次男は普通の粉チーズで)頂いたんですがこれがもう絶品！

家族全員が絶賛するほどの美味しさとコク、旨味が溢れ出ていてもっと食べたいぐらいでした。

正直、嫌な言い方になってしまうかもしれませんが、下手に安価なカフェで食べるより数倍美味しい。

毎回美味しい料理を作ってくれて本当ありがとう。また美味しい料理、期待してます♬

イチゴ狩り♪

子ども会のイベントで『多度グリーンファーム』さんでいちご狩り体験をしてきました。

最近では色々な物価高騰に伴い、こちらのいちご狩りの金額もかなり上がっています。

どこも仕方のない事かもしれませんが、昔のいちご狩りのイメージしか残っていない私にとっては、

果物狩りに費やす時間にしては値段が気になる所。元も取れるかなぁと正直心配もありました。(大人2700円)

しかし一歩ハウスに足を踏み入れると、そこは想像以上に広く綺麗で明るいハウス。

一帯に甘い匂いが漂い、一面に眩しい赤と緑の色の列がずらり。

しかもハウスは2棟分有り、苺の品種も何種類も揃えている充実ぶり。

貧乏臭い考えでいちご狩りに臨んでしまいすみません…と心の中で猛省。

私が思い描いていた数年前のいちご狩りとは比べ物にならない数と品揃えであっという間に時間が過ぎてしまいました。

ハウスの中の苺は二段になっており、大人目線と子供目線の両方で楽しめる高さに設定。

この季節いちご狩りのお客さんが多いのは分かっているので、大ぶりの甘い苺が残っているか、

最初心配していましたが、予想を大きく覆す、大ぶりで真っ赤に色付いた見事な苺が大量に。

どれを食べようか迷う楽しさも味わえる最高のいちご狩り体験となりました。

中でも一番嬉しかったのは、子供達が今までのイベントの中で一番じゃないかというほどの笑顔で楽しんでいた事！

色濃く実をつけた苺を探す子、とにかく大きな苺を狙う子、数を食べて楽しんでいる子…

子供達全員がそれぞれ短い時間内でお腹いっぱい甘い苺を堪能できた事が何よりうれしかったです。

そして我が子の話で言うと、苺が好きというのは知っていたけれどこんなにも喜ぶのか⁉という程のテンション。

とにかく自分が一番大きな苺を見付けるんだという気合と共に、一番にハウスに乗り込みあっという間に口へ。

私が入った時には既に数個食べた後で「ここら辺が甘いよ」などと教えてくれました。

私も苺が大好きなので、それぞれの品種を食べ比べしながら甘くて大きな苺たちを堪能。

特に、甘さの中に程よい酸味があるジューシーな“あきひめ”というブランド苺が美味しかったです。

どれも本当にみずみずしくて美味しくて大満足。予想はしてましたが苺でお腹いっぱい(笑)；

幸せに満たされながら、次男と私はもちろんお昼ご飯は無し。

こんなに楽しめるならプライベートでもぜひ、今度は家族でいちご狩りに行きたいなと思いました。

いい体験ができてよかったです！美味しい苺、ごちそう様でした♬

穴が！

先日、長男とのケンカの話題で書いた“学年末テスト振り返り”の件。

週末はパパがいてくれるので長男にアドバイスなどをしていました。

すると実はちゃんと直していなかった事が判明。もう一度やり直しなど色々経て長男の機嫌もかなり悪い。

そんな中お説教に近い話も終わった所で不機嫌度MAXになった長男がドタバタと2階へ。するとその後大きな音が。

机に乗ってる教科書類を全て下にぶちまけたんだろうとぐらいしか思っていなかった私。

一同パパが様子を見に行くと「ちょっと上(2階)見てきて」と一言。何事かと見に行くと…

何と壁に穴が開いてました！むかつき過ぎて壁を思い切り蹴ったそう。見事な足型。

たまたま奥が空洞になってる石膏ボードの所を蹴ったようで…そりゃあんな凄い音するわ。

逆に笑えてきました。ここまで見事に壊されると怒りというより面白さが先行してしまって。

当の本人は、どえらい事をしてしまった、家を壊してしまったという罪悪感にかられて顔が引きつり、その後涙。

こういう時って意外と冷静なもので、穴が開いた事より、瞬時に修理代の見積もり計算と長男の足の心配を。

電話で聞いてみたら10万近くかかるかもしれないとの事。

変な虫がこの穴から入って巣とか作らないといいなぁと私はそれが心配。

ひとまず応急処置としてビニールで周りを覆っておくことにします。

長男の足は強いもので何ともなかったから一安心。

当分色々な事を反省して少しは素直に大人しくなるかなと思ってます。

そして将来こんな事があったよといういいネタの一つにもなりました(笑)。反抗期、すごいなぁ；

図工作品

次男が持ち帰った“森林の家”というテーマの作品。とにかく沢山ボンドでくっつけた作品だそう。

学年が上がっていくごとに段々図工のバリエーションも増えてきました。

長男の時にも見てるはずなのにやはり一人一人その時の工作から成長を感じます。

特に今年は初めて彫刻刀を使ってるらしく、それがなかなか難しいみたい。

自由に楽しくやってくれればいい。長男は設計図とか書いて正確に作ってるから。

何にもとらわれず自由な発想で動く次男にはこの方がぴったりだから今を楽しんで欲しいです！

チャイニーズテーブル胡同㉚ ～桑名市陽だまりの丘～

パパと久しぶりに大好きな中華のお店『チャイニーズテーブル胡同』さんでランチ。

今回は迷って人気ランチの“海老チリ”を選択。本格的旨味の中に辛味も感じる一品。

こちらの海老チリの特徴は、辛味を和らげるようにふわふわの焼いた玉子が付いている事。

一緒に食べると玉子が合って美味しいし、個人的に卵好きの私としてはそのままでも最高。

海老がしっかり歯ごたえのあるプリっとした食感で食べ応え有り。辛味がいいアクセント。

相変わらずこちらの店舗は人気で12時を過ぎるとどんどんお客さんが来店されすぐ満席に。

ランチに行かれる際は、予めの予約か時間をずらして行くことをお薦めしますが、もし時間をずらして

遅めに行く場合は一部メニューが売り切れで食べられない可能性があるかもしれないので要注意。

自分の希望メニューが食べたいなら開店と同時に行くのが絶対お薦め。ごちそう様でした♬

■前回記事　『チャイニーズテーブル胡同㉙　2023/2/3』

●場　所→桑名市陽だまりの丘8丁目1109／0594-87-6667
●定休日→水曜、第二・第三火曜
●営業時間→11:00～14:00、17:30～21:00（L.O.19:30）※朝からテイクアウト有り

とんかつ赤茄子家③ ～桑名市大福～

個人的に美味しい揚げ物を頂くならココと決めているので今回は季節限定“牡蠣フライ”を求めて。

ランチ時にはいつも長蛇の列ができる大人気店『とんかつ赤茄子家(あかなすや)』さんです。

“春夏冬中＝秋が無い＝あきない＝商い中”という昔よくご飯屋さんで見られた看板も素敵です。

お昼11時半に到着しましたが、第一陣で店内は満席！外にも待ちができるほどの繁盛ぶり。

店内に名前を書くボードがあるので、記名してから約10分でカウンターに座る事ができました。

店内はカウンター含め、テーブル席や座敷など老若男女利用しやすいつくりになっています。

こちらの魅力は何と言ってもサクサクに揚がった美味しい揚げ物ですが、それより魅力的なのは値段。

こちらのランチセットは1000円からと、とてもリーズナブルなのに量がとっても多い！

その中でも今回はお目当ての今季初物“牡蠣御膳(税込み1980円)を注文。

牡蠣は少し値段が張りますが年に一度これを食べないと気が済まない私。

生牡蠣に一度当たった事があり、相当苦しんだにも関わらず牡蠣フライは大好きなんです。

こちらが“牡蠣御膳”。10㎝もあろうかというほど想像以上の特大牡蠣が4つも乗って迫力が凄い！

御膳のセットはご飯(白米・古代米から選択可)、味噌汁、小鉢、香物でご飯とキャベツは一回お替わり無料。

牡蠣フライにはレモンとタルタルソースが付いてましたがまずはそのままで頂きました。

サクサクの衣に弾力のある大きな身、口に入れた瞬間、牡蠣の香りが口いっぱいに広がり最高。

牡蠣独特の苦みの部分も全然癖が無く食べやすい。柔らかくとってもクリーミーな牡蠣。

こんなに大きくて美味しい牡蠣は過去振り返っても無いかもしれません。

あまりの感動に一人唸りながら食べてました。幸せ♬

最初は、正直4つしかないのかと思っていましたが、あまりに牡蠣が大き過ぎて最終的に満腹に。

そのままで食べるのが個人的には一番好きですが、一応タルタルも少々、レモンも美味しかったです。

牡蠣自体の香りにレモンの酸味が合ってさっぱりと食べやすくなるので少しかけるのはお薦め。

この値段に納得の立派な牡蠣フライ。できればシーズンが終わるまでにもう一度食べたい。

本当に美味しい一品でした。13時を過ぎるとスムーズに入店できるようになると思います。

駐車場も隣に喫茶店がある都合上、満車になる事が多いのでご注意を。ごちそう様でした！

■前回記事　『とんかつ赤茄子家②　2023/1/29』

●場　所→桑名市大福字寺跡374-1／0594-21-4376
●定休日→月曜日
●営業時間→11:00～14:30、17:00～22:00

長男とのケンカ

学年末テストが終わり、これで初めての大きなテスト5つをクリアした長男。

ここまで塾にも通わず、自分の力でテストに向き合ってきました。

残念ながら最終目標である「携帯ゲット」の夢は叶いませんでしたが、よく頑張ったと思います。

ただ、ここから本格的にテスト対策に力を入れて行かなければいけません。

という事はもちろん、テストが返却され終了ではなく、振り返りも大切。

今回のテストが返却されてから一教科ずつ、教科書を持ち帰り、テストの振り返りをすることに。

教科書のどの部分から出題されたのか、授業中に配られたプリントからの出題率はどうか、ワークからの割合は？

再度テストを解き直し、答え合わせをして完璧にできたか、理解できたのかの確認と共に、傾向と対策を検討。

ただこれが一筋縄ではいかない。

今までそんな振り返りしたことなかったんだから当たり前なんですが。

どんな風に振り返りをしたらいいのかの手順ややり方はパパから指導。

それでも自分一人で机に向かうとどうしてもササっと見て終わっちゃう。

私が注意すると「できたから！」「わかったし！」という反応。

こちらも最初はやんわり話しかけたりアドバイスはしてみるものの、私には反抗的な態度。

最終的に「母さんは俺と同じ時にこれだけ勉強したの？人の事言えるの？」と言われカチン！

「もうあなたには何も期待しないから」

「あ～、期待されんとプレッシャーから解放されていいわ」

売り言葉に買い言葉；

そんなちょこちょことしたケンカをテスト週間前後は毎回繰り返しています。

昔は私が何か言えば嫌々ながらでもいう事は聞いていたけど、大きくなると思うようにはいきませんね。

自分の気持ち、感情をストレートに自分の言葉で伝えられるようになるとぶつかる事は増えます。

私ももう少し気を長く、そして接し方や伝え方も考えながら何とかやる気を出してもらえるようサポートしたいです。

これからもいっぱいケンカするんだろうなぁ。

黄金飯店⑫ ～桑名市新西方～

お久しぶりの『黄金飯店』のポークビリヤニ。

冷凍しかなかったので家で温めて頂きました。温め方法は毎回店長さんに教えてもらってます。

レンジから出した瞬間スパイスのいい香りが。本当は炊き立てを頂きたいんですけどね。

ポークビリヤニは、少し前にインスタで“少しブラッシュアップした”と書かれていたので購入。

前回のポークを覚えていないけど、かなり豚肉がゴロゴロ入っているので食べ応えが凄い。

そのまま香りや味を楽しんで食べるのももちろん美味しいですが、ヨーグルトサラダのライタを混ぜても美味しい。

辛さの中にヨーグルトの酸味が加わる事で味も香りも爽やかに変わり、一気に食べやすくなる。

辛い方が好みならそのまま食べるのをお薦めします。パクチー大量に入れたら美味しいだろうな。

コラーゲンのような豚肉の柔らかい部分も沢山入っていたので肉肉しくてよかったです。

やっぱり久しぶりに食べると本当に美味しい。スパイスチャージは定期的に必要だと実感。

今度は炊き立てビリヤニやスパイスエッグも食べたいな。ごちそう様でした！

■前回記事　『黄金飯店⑪　2023/7/2』

●場　所→桑名市新西方5-449（イオンタウン桑名店隣）／090-1284-1793
●定休日→詳細はお店の『Instagram』をチェック
●営業時間→11:30～14:00、17:00～19:00

恒例！なばなの里イルミネーション

お義母さんが『なばなの里イルミネーション』に連れていってくれました。

毎年行きたいという子供達(特に次男)、寒い中イルミネーションを見る事が好きな子供も珍しいですよね。

私は行かなかったので様子は帰ってから教えてもらいましたが、今年もなかなか面白かったみたい。

3台のピラミッドに、ラクダや空飛ぶ絨毯などが映し出されて見ごたえがあったと。

ただ近くまで見に行ったらピラミッドの鉄骨が見えてちょっと興ざめしたとも(笑)；

何が見たいのやら…

この日は残念ながら途中から雨予報で寒かったらしく、恒例の足湯につかって温まった子供達。

毎年楽しみにしている子供達を連れていってくれて本当にありがとうございます、来年もぜひ！

4年ぶりの同窓飲み会♪

数年前、中学の(小学生から全員一緒ですがその)時の同窓会を開いてから定期的にあった飲み会。

その後コロナ禍に突入し、飲み会から縁遠くなってました。

それが久しぶりに誘われて今回4年ぶりの再会。

みんな…やっぱりそれなりに歳はとってました(笑)。

でも気が許せる友達との飲み会、たいして話す事も無いのに5時間近くいて久しぶりに楽しかったです。

最近お一人様が多かったからこういう交流はいい刺激になって楽しい。またあったらぜひ参加で！