番外編 年末の買い出し

今日は夕方出荷作業の後に食料品の買い出しに行って来ました。

大きなスーパーやグロッサリーストアを三つも回って購入した品物がこちらです。

今回はクリスマスや正月の食材含め大量に買ったため大きな段ボール箱で三箱にもなってしまいました。

キッチンや冷蔵庫の収容能力にも限度があるので野菜などは古新聞に包んで納戸がわりに使っている北側の部屋に暫くの間貯蔵しておこうと思います。

今年は新型コロナの影響で殆どのイベントが中止になり全く季節感のない一年でしたが、こうして正月に向け慌ただしく準備をしていると時間の感覚が蘇って来ます。

例年はそれほど意識はしていませんでしたが、今年は年末年始の料理でメリハリをつけてみようと思っています。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

今日の一品 あっと言う間に出来る「ベーコンと小松菜のクリームパスタ」

今朝は簡単に出来るベーコンと小松菜のクリームパスタを作りました。

先ずはホワイトソースを準備して…

小麦粉をバターで炒めて、そこに牛乳を少しづつ注いでゆっくりと溶かして行きます。

同時にベーコンと小松菜をさっと炒め、火が通ったらホワイトソースと一緒にします。

茹で上がったパスタを先のホワイトソースに軽く絡めれば出来上がりです。

食べ方は和風にお箸で、チキンスープと一緒に頂きましたが、めちゃくちゃ簡単に作れる割には本格的な味わいで大満足でした。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s