「マカロン」私が子供のころは「マコロン」と言った気が・・・
茶色の小さな丸い焼き菓子。
そんなにおいしいと言うほどでもなかった。と言う記憶しかないので、最近色ろりどりの「マカロン」を見ても
食べてみたいとも思いませんでした。
そうしたら先日のテレビで、「こんなにおいしいものはない。普通のマカロンだと思ったら大間違い!」と誰かが言っていました。
「へえー、そんなにおいしいの?」
食いしん坊ととしてはそう言われたら食べてみたいですよね。
高島屋で売っているのは知っていたので横浜を通りがかった時に買ってきました。
確かに一つ一つ作り方もサンドしてあるものも違い美味しかったです。
でも一つが179円?だったかな?高い!
この値段では今後買ってまでは食べたいと思いません。
もちろん、いただきものでめぐり逢えたら嬉しく美味しくいただきます!
食べ終わってから「マカロン」の定義を調べたら、今出回っているのが本当のマカロンなんですね。
昔食べたのは「マコロン」でした。
マカロンと名の付く菓子には色々な種類があり、単にマカロンと言えば、通常は固く泡立てたメレンゲに砂糖、アーモンドプードル(パウダー)等を加えて混ぜて焼き上げた柔らかな2枚の生地にクリームやジャム、ガナッシュをはさんだパリ風マカロン(マカロン・パリジャン、macaron parisien)のことを指し、正式にはマカロン・ムー(macaron mou)と言う。いろどりも豊富で贈り物としても人気がある
ル・コアンデザミのマカロン
カフェ、キャラメル、ピスタチオ、フランボワーズ等
そう!昔食べたマコロンはこんな感じでした
茶色の小さな丸い焼き菓子。
そんなにおいしいと言うほどでもなかった。と言う記憶しかないので、最近色ろりどりの「マカロン」を見ても
食べてみたいとも思いませんでした。
そうしたら先日のテレビで、「こんなにおいしいものはない。普通のマカロンだと思ったら大間違い!」と誰かが言っていました。
「へえー、そんなにおいしいの?」
食いしん坊ととしてはそう言われたら食べてみたいですよね。
高島屋で売っているのは知っていたので横浜を通りがかった時に買ってきました。
確かに一つ一つ作り方もサンドしてあるものも違い美味しかったです。
でも一つが179円?だったかな?高い!
この値段では今後買ってまでは食べたいと思いません。
もちろん、いただきものでめぐり逢えたら嬉しく美味しくいただきます!
食べ終わってから「マカロン」の定義を調べたら、今出回っているのが本当のマカロンなんですね。
昔食べたのは「マコロン」でした。
マカロンと名の付く菓子には色々な種類があり、単にマカロンと言えば、通常は固く泡立てたメレンゲに砂糖、アーモンドプードル(パウダー)等を加えて混ぜて焼き上げた柔らかな2枚の生地にクリームやジャム、ガナッシュをはさんだパリ風マカロン(マカロン・パリジャン、macaron parisien)のことを指し、正式にはマカロン・ムー(macaron mou)と言う。いろどりも豊富で贈り物としても人気がある
ル・コアンデザミのマカロン
カフェ、キャラメル、ピスタチオ、フランボワーズ等
そう!昔食べたマコロンはこんな感じでした