今日いただいたのは、「五穀」のバームクーヘンです。元々は、ロールケーキが有名なようなのですが、今回はバームクーヘンをいただきました。
切株のような並々した形の「山バーム」と、昔からよくある丸い形の「リングバーム」、それに日持ちのしない「生バーム」の3種類があるようです。
今日いただいたのは、「山バーム」。黒地に白文字のパッケージは、店頭のイメージカラーと同じ。オシャレな感じです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/4e/40f6fbb6b634e27f60aa7bc462f7841f.jpg)
箱を空けるとこ~んな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/7c/b646ead60bb1414e2b2a7f982654b298.jpg)
こちらのバームクーヘンは、周りはお砂糖でコーティングされていて、サックリ。結構厚めに付いているのですが、切り分けたときに剥がれます。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/79/9d98ad43340cec2da884aee822a9f791.jpg)
中の層の部分は、しっとりしつつ、結構フワフワの柔らかめです。大好きな「ねんりん家」と見た目は似ていますが、それよりも全然柔らかい感じです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/9a/5def9607320052e56aba81c362a2cfa1.jpg)
バターが香って、美味しいです。柔らかめのため、パクパクたくさん食べれちゃいます。
塩の方も試食させてもらいましたが、食感は同じで、表面に塩をまぶしてあるだけあって、結構塩を感じました。コレはコレでありな感じでした。
個人的には、やっぱり「ねんりん家」の方が好きです♪
HP:http://www.gokoku-baum.jp/
HP:http://www.gokoku.jp/
切株のような並々した形の「山バーム」と、昔からよくある丸い形の「リングバーム」、それに日持ちのしない「生バーム」の3種類があるようです。
今日いただいたのは、「山バーム」。黒地に白文字のパッケージは、店頭のイメージカラーと同じ。オシャレな感じです。
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箱を空けるとこ~んな感じ。
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こちらのバームクーヘンは、周りはお砂糖でコーティングされていて、サックリ。結構厚めに付いているのですが、切り分けたときに剥がれます。。
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中の層の部分は、しっとりしつつ、結構フワフワの柔らかめです。大好きな「ねんりん家」と見た目は似ていますが、それよりも全然柔らかい感じです。
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バターが香って、美味しいです。柔らかめのため、パクパクたくさん食べれちゃいます。
塩の方も試食させてもらいましたが、食感は同じで、表面に塩をまぶしてあるだけあって、結構塩を感じました。コレはコレでありな感じでした。
個人的には、やっぱり「ねんりん家」の方が好きです♪
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GOKOKU BAUM なんばウォーク店 (洋菓子(その他) / 大阪難波、なんば(大阪市営)、JR難波)
★★★☆☆ 3.5