五穀 in 大阪

今日いただいたのは、「五穀」のバームクーヘンです。元々は、ロールケーキが有名なようなのですが、今回はバームクーヘンをいただきました。

切株のような並々した形の「山バーム」と、昔からよくある丸い形の「リングバーム」、それに日持ちのしない「生バーム」の3種類があるようです。

今日いただいたのは、「山バーム」。黒地に白文字のパッケージは、店頭のイメージカラーと同じ。オシャレな感じです。



箱を空けるとこ～んな感じ。



こちらのバームクーヘンは、周りはお砂糖でコーティングされていて、サックリ。結構厚めに付いているのですが、切り分けたときに剥がれます。。



中の層の部分は、しっとりしつつ、結構フワフワの柔らかめです。大好きな「ねんりん家」と見た目は似ていますが、それよりも全然柔らかい感じです。



バターが香って、美味しいです。柔らかめのため、パクパクたくさん食べれちゃいます。

塩の方も試食させてもらいましたが、食感は同じで、表面に塩をまぶしてあるだけあって、結構塩を感じました。コレはコレでありな感じでした。

個人的には、やっぱり「ねんりん家」の方が好きです♪

HP:http://www.gokoku-baum.jp/
HP:http://www.gokoku.jp/

GOKOKU BAUM なんばウォーク店 （洋菓子（その他） / 大阪難波、なんば（大阪市営）、ＪＲ難波）
★★★☆☆ 3.5