前にブログで紹介した、野菜、プッチーナですが
これはソルティーナと名前が変わっていました。
同じものと思われますが、
プッチーナは佐賀産、若い感じでやわらかいでした。
ソルテーナは福島産、だいぶ硬い感じで味も濃いです
プッチーナのほうがおいしかったです。
両方とも、プチプチとした食感で、さくさく感
も楽しいです。てんぷらにしたという人もいましたけれど
これはサラダかそのままがいいと思います。
これはグラパラリーフ
マグネシウムとカルシウムが摂れるという野菜です。
そのまま食べます。
少し育ててみようと、水を少し入れていたところ
芽がでてきました。
たくさん増えたら楽しい。
プッチーナはだめでした。