Tchスタッフの奮闘記

   For STEP 一歩先の自分へ


 

パッガパオムーサップタオライ、トムヤムクン

2013年11月29日 | 休日日記
今回は、出先で良く頂く料理の紹介です。
お店はこのようなところです。

ここは、メニューが壁に写真入りで紹介されており、とても注文しやすいです。
注文したのは、2品です。
1品目は、パッガパオムーサップタオライです。45バーツ(135円)

ひき肉、野菜、唐辛子を炒めたものをごはんの上にかけ、目玉焼きをのせたものです。
とてもスパイシーなお味です。これに鶏がらのスープが付きます。

2品目は皆様ご存じのトムヤムクンです。40バーツ(120円)

酸っぱいのが苦手な私もこの料理はとてもお気に入りです。
この店に来る度に必ず頼んでしまうほど美味しいです。
酸っぱめの味にエビ、イカ、キノコ類にハーブ系のもの、そして忘れてはいけない唐辛子が
沢山入っています。
中にはとても固いものが入っていますが、それは食べなくてもよいとタイ人が言ってました。

また、このお店はとても盛りが良く、この日もお腹いっぱいでした。

珍客
食べ物とは関係ないのですが、我々のオフィスには珍客がやってくることがあります。
今まで訪れたのは、小さいカエル、小さいトカゲ、カニなどです。

オフィス周辺は、湿地帯のような所で水はけが悪い為かこのような珍客が訪れるときがあります。
(カニが来た時には、スタッフがクッキング、クッキングと言っていた。)

そして最強なのは、水オオトカゲなるものが出現した時にはとても驚きました。体調は1.2mほど
あったと思います。
残念ながら、写真に収めることができませんでしたので、興味がある人はネットで確認してね。

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