手作りパンでブランチ

今月の荻山和也先生のパン教室は中種のフォカッチャ～
中種（なかだね）って何？って不思議に思っていたら、
2段階でパンを作る製法なんですって！！
パンがフワフワで美味しかったです♪
（先生が教えてくださるパンはどれも美味しいです）
ブレッドボードも素敵でした～

お教室ご一緒しましょう～って話していた方とやっと一緒になれました♪
お話していたら親近感持てることばかりで楽しく過ごせました～
来月も楽しみです！！

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中種のフォカッチャ
ライ麦のクルミパン
白身魚のシンプルスープ
ガドガド
全粒粉のクッキー