年に一度の健康診断

昨日、年に一度の健康診断に行ってきました。
この1週間大好きなワインを飲まずに我慢しました・・・

健康診断が終わってホッと一息、一人ランチへ！！
以前から行ってみたかった駅前のお店へポークソテーを食べに行きました♪

酵素シロップ*1週間経過

甘夏の酵素シロップを仕込んでから1週間が過ぎました～
毎日手で空気を含ませるようにまぜていますが、まだ発酵していないようです。
泡が出てきたら発酵のサインだと思うのですが・・・その泡がまだ出てこないんです。
ちゃんと出来あがるか心配です。

酵素シロップ*仕込中～

前回の料理教室で教えていただいた"酵素シロップ"を仕込みました～
本日仕込んで二日目です！！
上手く出来あがるといいのですが・・・心配です。
酵素シロップはダイエットにも便秘にも美容にもいいんですって♪
楽しみです～

手作りパンでブランチ

今月の荻山和也先生のパン教室は中種食パンでした～
出来たても美味しかったのですが翌日食べても美味しく頂けました♪
ベーコンとチーズのパンは成形が簡単で美味しいのでまた作ってみたいと思いました！！

タコミートのサラダに使ったチップス(エルサボール　ナチョチップソルト)は
荻山先生のお気に入りでそのまま食べても美味しかったです～
帰りに寄り道していただきチップスを買って帰りました！！

ハーブミント

昨日は荻山和也先生のパン教室でした～
いつも一緒に教室へ通っている友人からハーブミントをおすそ分けしていただきました♪
お庭のミントを切って水に差しておいたら、根が出て伸びてきたそうです。
大きく育ったらハーブティーにしていただこうと思います！！