先週は新潟へ

毎年、この時期になると新潟へ行きます。
相棒の友人たちと一緒に過ごす
楽しい飲みの時間♪
今年も美味しい料理とお酒であっという間に時間が過ぎました。

クリスマスも過ぎて次はお正月ですね・・・

クリスマス特別レッスン

先週は荻山先生のパン教室で
ボーロレイ、クリスマスリース、ジンジャークッキーの
クリスマス特別レッスンに参加してきました～
ジンジャークッキーが想像以上に美味しかったです！！
リースも自分では可愛く出来上がったつもりですが・・・どうでしょうか？
帰り道に、ランチに寄って楽しい一日が過ごせました♪
今年のパン教室もこれで終わりです、今から来年が楽しみです～

きのこで若返り！！

先週参加した料理教室で先生から
"きのこは毎食食べましょう～若返りの食材です"と言われました。
翌日、早速毎食食べられるように
きのこのオイルマリネを作りおきして
夜はピザにトッピングしてワインと一緒に、いただきました♪
何種類かのキノコをミックスしてありますが
私の今、一番のお気に入りは舞茸です！！

AUDREYクリスマス限定

日本に2店舗でしか販売していないAUDREYイチゴとチョコのスイーツ専門店の
クリスマス限定品をいただきました！！
ちょっと、いえカナリテンションあがりました～
しかも可愛くて美味しい♪言うことなしです！！
紙袋もケースも可愛いんですよ♪





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久しぶりの料理教室へ

数年ぶりに以前参加していたクッキング教室へ参加してきました～
赤ワインを使った肉料理にサングリアなど
クリスマスにピッタリのメニューで
楽しく作ることができ、美味しくいただけました♪
今年のクリスマスに相棒につくってあげられるといいなぁ～