たた吉のお気に召すまま。

大好きな食器と趣味のブログです。

手作りゴマだれ

2010-03-30 | 食べ物
しゃぶしゃぶ鍋のときには、ポン酢とゴマだれと購入するのですが
ゴマだれはいつも使い切ることが出来ず、残りはそのまま冷蔵庫に忘れ去られることが多いので
今回、ゴマだれを作ってみました♪
濃い目の味で豚しゃぶにピッタリあいました。

Cpicon メチャ旨❤しゃぶしゃぶ♬♫ゴマだれ by 雪美*大福

ホームベーカリー

2010-03-29 | キッチン用品
ずーっと欲しかったホームベーカリーを相棒に買ってもらいました。
メーカーは価格.comやアマゾンの口コミを参考にしてパナソニックにしました。

材料を量ってベーカリーにセットするだけで美味しいパンが焼けました♪
こんなに簡単に出来るとはビックリです。


ル・クルーゼ ~手作りソーセージ~

2010-03-26 | カルチャースクール
ルクルーゼの鍋を使ったクッキング教室へ行ってきました。
手作りウインナーに挑戦しましたが、羊腸にお肉を詰めていくのが難しく
何度もやぶれてお肉がはみ出てきました・・・
無事に出来上がってホッとしました。

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○手作りウインナーの春野菜のポトフ
○オレンジのサラダ
○たこのエスカルゴ風グリル