春の味覚

今年も頂きましたｖタケノコっていかにも日本の食べ物って感じするよねー。皮もキレイだし、見た目も日本昔話みたいです。季節限定のモノって特別感半端なくて貰うと嬉しいよねｖ

貰うなり皮を剥いで（これが毎度悩むんですが・・どこまで向いていいやら。んでちょっと付けたまま煮た方がいいらしい）米ぬかで煮ました。一晩漬けとくといいらしいので明日の夕食かな、食べるの楽しみ。

・・また週末が来る・・・嫌だなぁ・・・（溜息）