簡単料理

先日、深夜にチェンネルを回していたら
教育テレビで『きょうの料理』の再放送を
していました。

テレビの画面では、グッチ祐三さん（字、あってるかな？）が
派手なブルーのサテン地で出来たコックさんの
ユニフォームのようなシャツを着て料理をしていました。
その中で作っていた、材料も調味料もシンプルなビーフサンド
のレシピをおすそわけ致します。

2人分の材料
牛の切り落としのような薄切り200グラム
たまねぎ　半分（７ミリくらいに横に切る）
カレー粉、ケチャップ、オイスターソース、だし醤油　
すべて各大さじ1

フライパンにオリーブオイルをいれたまねぎを
炒め、肉を入れ、合わせていた調味料加える。
これだけです。
番組では、バゲットに挟んでいました。

私は後日、このビーフ炒めを作ってバゲットの
スライスと菜の花のパスタサラダなどをワンプレートに
のせてみました。
カレー味が、強めなのでお好みで調節しても
良いかもしれません。
とにかく簡単、よかったらおためしください