広島県産スミイカ（１００ｇ当り約１００円）を「安原商店」で購入した。イカを捌くのは本当...

スーパーで購入した高知県産の新生姜‥‥‥茶色くなった部分を取り除いてスライスし約２分間ボイ...

瀬戸内では桜鯛とも言われ庶民に愛されてきた魚である。アラ（頭部）の調理法としては骨蒸し...

瀬戸内の手長（テナガ）ダコを鮮魚コーナーで見つけて小踊りしそうになった。旬の分葱（わけ...

広島県福山市伏見町の「ラーメン 大黒天」の主力商品味噌ラーメン…テイクアウトすると半値の...

大阪の友人から土産として貰ったビールテイスト飲料「アサヒゼロ」‥‥‥１０月２４日（火）に近...

スーパーでよく熟したいちじくを見つけたが、いい値段だった。１個約８０円‥‥今年最後と思い...

ネットで包丁を使わずにはんぺんを切る方法を見つけて「なるほど」と呟いた。予め袋の上から...

私は年に数回せんじがらを広島市西区の牛ホルモン天ぷら屋で買い求める。最も有名なのは豚の...

先日某スーパーで開店を待つ婆さんが『今日も暑いなー。ほんまにもう嫌じゃ』と嘆いていたが...