恐ろしき有鉤条虫(豚の寄生虫)
もうずい分前のことだが、“HEY!HEY!HEY!MUSIC CHAMP”でジュディマリのYUKIが「豚の生肉は...
サッポロ一番みそラーメン(ノンフライ新麺)
男は黙ってサッポロ一番みそラーメンを作る、くだらない店には行かずに(笑)。これはグレー...
水鳥とビニル袋
小川で水鳥が餌らしきものをついばんでいた。近づいてよく見ると、餌ではなく、ビニル袋だっ...
仁義なき戦い勃発
2月初旬、Kジマオープン。隣のYは余裕を決め込んでいる。そのチラシには挑発的な文句がデ...
花巻き
血気盛んな頃は冬でも冷たいもりそばを食べていた。最近では少し考えが変わり、底冷えのする...
全国区になった讃岐うどん
西日本の人間にとって馴染み深いのは、「そば」よりも「うどん」だ。これは子どもの頃から食...
城下町が消えた日のこと
1945(昭和20)年8月8日午後10時過ぎから、B-29の無差別爆撃が始まり、城下町は丸焼けになっ...
天ぷら盛合せ
何故か週末に天ぷらを揚げている私(笑)。おだてられ、ついついリクエストに応えたのだ。欲...
魚のあら(前編)
魚のあらは安い。しかも旨い。故に我これを喰らう。チヌ(黒鯛)二匹分のあらが300円。頭...
魚のあら(後編)
ヒラメの頭に肝がいくらか残っていた、ラッキー。湯にさっとくぐらせ、自家製ポン酢醤油を一...