福山市光南町3丁目1・ラーメン大統領の跡地に分譲マンションが建つ模様
私は野上交番前交差点(野上町3丁目1・藤原ビル前)を南下する際に異変に気付いた。ラーメ...
山陽道神辺宿(七日市の神辺東本陣跡と荒神社)
福山市神辺町大字川北583‐6のお宅の東側を流れる用水路上のフェンスに「東本陣跡」と彫ら...
6月に突入!
今日も真夏日になった。6月初めの気温とは信じがたい。少し動けば汗が流れ木陰で静かにアイ...
もやし入り塩焼きそば
夏に食べる焼きそばはシンプルに塩味がいい、最近はそう思うようになった。こってりからあっ...
福山市神辺町大字川北97の古城八幡宮
廉塾および菅茶山旧宅から東へ約150mの地点、出原治療院の手前を右折する(目印は一方通...
ワラビのアク抜き
中国地方の山ではワラビが旬を迎えている。山菜は収穫してすぐにアク抜きの作業に移る。ワラ...
山陽道神辺宿の東出口で感じた強い霊気
再び旧山陽道に戻り東へ進む。神辺宿の東出口付近(高屋川の土手下)に立派な石組みが残って...
ほろ苦さが印象的なワラビのお浸し
適度にアクを残したワラビを軽くボイルしてザルにあげる。食べやすい長さに切り吸い地程度の...
夏が旬の鱸(スズキ)
鱸(スズキ)は夏を代表する魚である。寿司のネタとしても人気が高いし、奉書焼は特に有名で...
福山市神辺町の古城山から高屋川沿いを望む
私は旧山陽道から離れて丘に上り(旧深安郡神辺町営)古城住宅に辿り着いた。小さな平屋が並...
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