タムタムわんこのお気楽オーディオ

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ジャンカレー

2006-11-18 06:34:55 | 食・レシピ

東京・浜松町に面白い店があるから・・・ということで連れて行ってもらった。

『ジャンカレー』??? カレーと言えばジャワカレーは知っているが“ジャン”とは。行ってみて納得、雀荘が昼の時間だけカレー屋に変身するというスタイルなのだ。

061116_1230001 机・椅子のそのまんま雀卓を使用、4人で食べるにはチト狭い。昼時だったせいもあるが盛況、お客の顔をみるとカレーを食べた後、さっそく麻雀しそうな顔ばかりだ。(^-^) 満貫カレー、役満カレー、チョンボカレーなどなど思わず笑みが出てしまう。

061116_1234001 お味はレストラン、本格店のものとは違い家庭の味の延長線上という感じであるけれども「いけます!美味しい」です。ちなみに私が頂いたのは控え目に『満貫カレー』、ほどよい辛さでまろやかなお味でした。

061116_1235001 ありゃ、メニューの左上に見たことのあるお顔が・・・

料理の鉄人、フレンチの坂井さんだぁー 「うまいよ!!」 (^0^;;;

蕎麦屋のカツ丼、雀荘のカレー・・・不思議な組み合わせってありますね。他にもありましたら教えて下さい。


続・久しぶりのデート

2006-11-15 00:47:34 | 日記・エッセイ・コラム

Rogersさんの掲示板でお世話になっているミラグロさんが仕事の関係で名古屋に来られるという。11月11日~13日の間、名古屋ポートメッセで展示会とのこと。いつも暇を持て余しているワンコであるが、たまたまヤボ用で13日の午後しか予定がとれなかったが連絡を取り合い、お会いすることになった。「デート!!!(大阪のおっさんだけど...笑)」

わくわくドキドキである。掲示板で気軽に語りあっているものの、いざお会いするとなると・・・。「どんな挨拶をしたらよいのだろう」「何を話そうか、、、間が持たないのではないか」などなど。当日、午前中にある程度仕事を片付けて、そろそろ現地に向かおうとしたその時、一本の電話が。ガッビーン!!!仕事でトラブル発生である。(-_-;) お~い、ウソだろう!

こりゃどうもお会いできそういにもない...教えてもらっていた携帯TELへお詫びの連絡をしました。関西弁で優しく語るミラグロさん、ホンマに会いたかったヨー

会えることになってわくわくドキドキ、結局会うことが出来ずシンミリ寂しさが残ったミラグロさんとの初デート・ニアミス事件でございました。


久しぶりのデート

2006-11-01 01:00:59 | 食・レシピ

営業部門に所属している関係で月末はひとつの節目、今月も何とか無事に数字を締める事ができホッとしてる時に携帯にメールが入った。一番上のチビからのメールだ。「もう仕事終わった?」

チビは名古屋市内にある私大の2年生、私の職場のある『栄』とは20分ほどの距離であり、待ち合わせをして食事を一緒にとることにした。久しぶりのデート?である。(^-^) 近くにある『ラシック』というちょっとオサレなビルのレストラン街へ行くことにした。

061031_1914002 『みそかつ 矢場とん(ラシック店)』

実は名古屋の名物で唯一苦手なのが、この“みそかつ”なのである。まず苦手な理由として「色」...とにかく真っ黒なのである。素材の色が台無しである。「甘い」...味に飽きてしまう。 しかし、みそかつの有名店であるので一般のお店とは違い何かがあるかも知れない・・・そんな淡い期待とチャレンジ精神であった。061031_1918001

カンバンメニューの「鉄板とんかつ」を注文した。キャベツを敷き詰めた鉄板の上にみそを塗ったとんかつが鎮座している。肉はやや脂身の多いロース、衣は薄目でみそはタップリ!

お味は・・・くどい甘さではないがやはり甘い!かなり甘いぞ!

カツはデカイし、こりゃ最後までは無理そうだ。と、机の上のプレートが気になった。なんか説明書きがある。ふむふむ、なるほど・・・

061031_1919001 なんだか“ひつまぶし”のようなくだりが書いてある。(“ひつまぶし”ですぞ!“暇つぶし”ではありませぬぞ)”

※『ひつまぶし』・・・簡単に言えば、少々短めにきった鰻が乗った丼物です。器は“おひつ”で量は多目の1.5~2人前ほど。茶碗に取り分けて食べます。

何々...みそ味に飽きたら、まず辛子を使え、次に挽きゴマ、また一味唐辛子も合う...とある。同様に“ひつまぶし”では...まず普通に食べる、次にダシ汁をかけて食べる、最後にお茶漬けにする...「なんか発想が似ているような・・・」(^^;;;)

ただ、実際に試してみると確かにそれなりに美味い。しか~し、やっぱ最後はソースで食べたい!!!と考えてしまう私は・・・。

あっ、そうそう忘れてました。今日はチビとのデートでした。しかし男の子は口数は少ないです。もくもくと食っているが果たして味が気に入ったのかどうか? 3匹のチビたちは全員男の子、もし女の子ができていたら溺愛間違いなしだったろうなぁ~としみじみ。(-。-;)

現実は...「お父さんとは洗濯物分けてよー!絶対に!一緒はいやなんだからね」ってなところでしょうね、きっと。

本当はワクワクするデートがよいのですが(汗...この年齢で何言ってるのか)ほのぼのとチビとのデートもよいもんです。「おい、早く酒を覚えてオヤジと一緒に飲みにでも行こうや」