今日の朝食です
今朝はみそ汁と野菜炒めを作りました
野菜炒めは玉ねぎ・チンゲン菜・もやし・茄子と
肉のいちのさんで買った《味付やきにく豚カルビ》
味付の肉だから調味料は無しで作りました
みそ汁は肉のいちのさん購入の豚肉500gから作って冷凍保存したスープをベースに
料理途中の野菜炒めの具と生のもやし
生涯3度目の煮玉子は醤油を少なめにして作りました
ビビンバは これまた肉のいちのさん惣菜です
甘酢つけ・・・最近はまっています
もずく・こかぶ・大根・ニンジン・パプリカ
いろんな形状にカットしてから天日干ししたのと生の大根を混ぜています
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