身体に優しいレシピ ＆ お土産♪

最近は　毎朝氷点下と　と～っても寒い日が続いてますね

そんな日は　身体が温まる美味しいお料理を食べて

元気になりましょ～　って事でお料理教室に行ってきました


今回はこんな感じのお料理にTRYしてきました

　～前菜～　ブロッコリーとカリフラワーのサラダ

　　　　　

カリフラワーとドレッシングがとっても美味しかったなぁ～


　～リゾット～　冬野菜のリゾット

　　　　　

冬に美味しいカブが　お粥でなくリゾットに

見た目も味もオシャレで　good～

リゾットは得意じゃないから　これを機に頑張ってで

作ってみよぉ～と


　～メイン～　スペアリブとキャベツのトマト煮込み

　　　　　

疲れた身体をいたわりつつ　パワーを頂けるとあって

スペアリブ好きの方の為に　アップにしてみました


　～ワイン～　イル　セコンド　

　　　　　

こちらは有機農法のビオワインで　お肉にとっても良く合います


デザートは　先生お手製の　ヨーグルトゼリーが登場
　　　
　　　　　

さっぱりとしたお味で　と～っても美味しかったです


テーブルもデザートとおそろいの赤い感じで　可愛い～
　
　　　　　

今回はニンニクもたっぷり入っていたので　身体の内側からぽかぽかに

ホントにどれも美味しかったです


そして　今回もまたお友達からお土産が

　　　　　

北海道土産の　マトリョーシカです

箱も可愛いけど　お菓子のパッケージのマトリョーシカも

マトリョーシカが持ってるものも　北海道にちなんで

ラーメンだったり　雪の結晶だったり　すごく凝ってて

食べるのがもったいない位の　素敵なお土産でした

Fちゃん　いつもありがとう

まだまだ寒さが続くそうなので　きちんと食べて冬を乗り切りましょうね


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