七種粥、人日の節句（1月7日）の朝にいただく行事料理ですが、我が家では夕飯にいただきました。
帰宅途中、七草粥セットを買いにスーパーに。通りがかった公園に、キジバトが数羽。。。
ぶどう色のからだにうろこ模様の背中、首に青白黒のマフラーをしておしゃれですね。デデッポポーと鳴きました。
ここもカエデが枯れたままびっしりと木に付いたままです。本でもネットでも調べたのですが、
落葉樹なので葉は落ちるそうです。？です。
シュウメイギクです。枯れてシンのところに種ができ、わたぼうしになって飛んでいきます。
今日は風が強いから、ふわふわと舞いあがって、あっという間に、、、
丸坊主です。これもまたかわいいこと。。。写真のピントがずれました。。。( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ )
鳥と言えば、鳥インフルエンザで大量の鳥が殺処分されました。
人間のために生まれてきて、与えるためだけに生きていた尊い命、沈痛でした。。。
昨日、ジューシーむね肉を用意しておきました。そんな二ユースを聞いたばかりなのですが、
なおのこと、感謝していただきたいと思います。
沸騰した湯に(火を止めて)塩を小さじ2、そこにむね肉を入れてひと晩寝かしました。これで朝にはもうできあがり。
取りだした後のスープは捨てないで、今夜コンソメ味の野菜スープにしていただきます。
味付けは朝に。ひとつは、タンドリー風カレーチキン。簡単カレー味で仕込みました。
カレールー 大1 ニンニク 小1 ターメリック 少々
ヨーグルト 大1 はちみつ 小1 オレガノ 少々
甘酒 大1（酒粕でもOK ） カレー粉 小1 クミン 少々
これで夜まで冷蔵庫でねかせます。
出来あがりです。味がうすかったので、袋の中のタレをもう少しかけたほうがよかったです。
塩コショウでいただきました。
もうひとつのむね肉は、塩 小1/2と レモン汁 1/2個 で、柑橘ジューシーサラダチキン。
レモン以外にも、ライム、かぼすなどで。
ゴマダレをかけていただきました。
七草粥に塩こん部長をまぜて、むね肉の残り汁はブロッコリーなどを入れて野菜スープに。
鳥に感謝、みんなの無病息災、コロナ収束を祈って、いただきます！
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座布団の下から手を出して～、、、逃げる、、、出して～、、、逃げるっ、、、 これは娘の手。
これが、シンくん この座布団大好き～ のゆえん。楽しいな～しつこ～く遊んでもらってます。
ちょっと興奮しすぎたようです。。。しつこすぎて、疲れてソファの下でジイーッと、
休んでます。。。ネコちゃん、すぐ疲れちゃうんですね。
