フキノトウ・・・八ヶ岳の麓で

東京都大田区で拓栄建設の社長やってます

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昨日、3/23（日）は、孫達を引き連れ八ヶ岳の麓に行って

毎年恒例のフキノトウ採りに行ってきました

 

私の住む埼玉県川口市周辺ではフキノトウはすでに終わり

立派なフキの葉に成長していますが・・

 

八ヶ岳の麓当たりでは今頃、やっと生え始めてきます

 

昨日は孫たちが一緒という事も有り　歩きやすい安全な場所を

選んで歩き回ってきましたが・・想像より気温が高く

ポカポカ陽気の中、ピクニック気分で≒２時間程度

フキノトウ探索を楽しんできました

 

初体験の３年生になる男の子に『これがフキノトウだよ！』と教えると

私と比べると遥かに目の良い事も有り・・最終的に私の３倍ほどの収穫

 

知り合いや友達におすそ分けしても家で食べるには十分な量を確保

今晩の天ぷらが楽しみ～な私

 

大好きなフキ味噌も作ってもらえそうです💛💛💛