伊達巻きの自作、今回は巻かないで

オリンピックイヤーになりました。お正月ものの伊達巻きの自作２回目です。


はんぺん１枚
玉子２個
砂糖大さじ１杯
みりん大さじ半分
ツユの素少々

以上をミキサーで混ぜて、玉子焼で焼きました。半分焼けて、半分折り返して厚みを倍にして今回は巻かずに厚焼きにしました。

味は伊達巻きですね。