飲茶で有名な兄弟大飯店の『梅花廳(メイファティン)』は、MRTの南京復興駅からとても近くて便利で、飲茶ワゴンが各テーブルを回る、あのスタイルを楽しめます。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
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まずは『梅花廳(メイファティン)』のある2階に上がると目に飛び込んでくるのが、入口の手前でガラスの向こう側にずら~りとならんだ鴨や鶏の丸焼き、美味しそうぉ。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
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人気店のようで平日のランチタイムは満席状態で少し待ちました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
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これこれ、飲茶スタイル![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
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そして最初はやっぱり台湾ビール、瓶詰め生でした。乾杯!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
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おおっありました、ワゴンスタイルの飲茶!2階のフロアでは飲茶ワゴンがぐるぐる各テーブルを回っているんです。いろんなワゴンがありますね。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
こちらは冷菜ワゴン、
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頂いたのは、エビ入り「腸粉」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/82/10262d0b5e65f432b2798a11925dba50.jpg)
そして入口で見た「油鶏」、ボイルした鶏肉を漢方のスープに1時間弱漬け込んだものです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/a7/7a60978b864763e67ec976f78d29f779.jpg)
そしてお待ちかねの蒸し物ワゴン、 あっこれ食べてみたいな、って思ったら指させば、店員さんがテーブルにおいてくれます。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
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セイロの蓋をあけて中を覗いてみて好きなものを選びます。蓋をあけるとふわっと点心の香りがして、おもわずたくさん取ってしまいます。
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こんなものを頂きました。
豚肉、えび、セロリ、たけのこ入りギョーザ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/d6/e5064767a146e61f5ac6a8afb878cc4d.jpg)
蟹みそ焼売
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骨付き豚肉と中国風納豆の蒸し物
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台湾でもワゴンスタイルの飲茶は少なくなっており、大満足の兄弟大飯店の『梅花廳(メイファティン)』でした。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
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まずは『梅花廳(メイファティン)』のある2階に上がると目に飛び込んでくるのが、入口の手前でガラスの向こう側にずら~りとならんだ鴨や鶏の丸焼き、美味しそうぉ。
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人気店のようで平日のランチタイムは満席状態で少し待ちました。
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これこれ、飲茶スタイル
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そして最初はやっぱり台湾ビール、瓶詰め生でした。乾杯!
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おおっありました、ワゴンスタイルの飲茶!2階のフロアでは飲茶ワゴンがぐるぐる各テーブルを回っているんです。いろんなワゴンがありますね。
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こちらは冷菜ワゴン、
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頂いたのは、エビ入り「腸粉」
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そして入口で見た「油鶏」、ボイルした鶏肉を漢方のスープに1時間弱漬け込んだものです。
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そしてお待ちかねの蒸し物ワゴン、 あっこれ食べてみたいな、って思ったら指させば、店員さんがテーブルにおいてくれます。
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セイロの蓋をあけて中を覗いてみて好きなものを選びます。蓋をあけるとふわっと点心の香りがして、おもわずたくさん取ってしまいます。
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こんなものを頂きました。
豚肉、えび、セロリ、たけのこ入りギョーザ
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蟹みそ焼売
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/85/bf4c20d04afbcc74f966351c512ae48c.jpg)
骨付き豚肉と中国風納豆の蒸し物
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台湾でもワゴンスタイルの飲茶は少なくなっており、大満足の兄弟大飯店の『梅花廳(メイファティン)』でした。
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