『鶏のモモ肉と野菜のトマト煮』です。

昨晩土曜日の夕食です。

実は、たまった仕事を片付けに久しぶりに土曜日頑張って来たのです。
夕日に染まる帰り道、京急のホームに佇み反対方向の『特快三崎行き』を眺めてしまいました。

あの電車に乗ったら、一時間半後に三浦半島の突端です。
お風呂に入り、浴衣に着替え、刺盛りに舌鼓。
もちろんお猪口を手に熱燗です。

そんな妄想と闘いながら夕食の献立が整いました。

『鶏のモモ肉と野菜のトマト煮』



僕の定番です。

チーズを掛けて、サラダを添えてミディアムの赤ワインを従えました。

スプーンですくいお口の中へ。

あのね。
浴衣姿の熱燗より美味しいかも