今年も紫蘇ジュース～♪

 

今年も紫蘇ジュースをつくりました～♪

 

赤紫蘇を煮出してから、酢を加えると・・・

色がさっとルビー色に変わるのが、毎年ながら楽しい！！！

 

今年で3回目、好みの味に近づけるため

去年よりも更に、角砂糖と酢の量を減らした

そのまま飲むにはちょうどいい加減になった

 

炭酸水で割ったり、焼酎を紫蘇ジュース割りにしたり

夏場にぴったりの爽やかさ～

夏の定番になりましたー