2013 10 11 四角豆

知人からいただきました。
断面の合成写真はボケていますが、４枚のひだひだの羽があるため
「ウィング　ビーンズ」とも言うそうです。
天ぷら・サラダに良いそうですが、ベーコンと炒めてみました。