阪練

カミナリトラブルで空港が混雑するなか、プロペラ機ボンバルディアで大阪着。
ランチ後に、たこ焼き屋を2軒、口中熱々で美味しく頂く。 夕食は北極星というオムライス発祥の店にて堪能する。
心斎橋アメリカ村をNコーチと彷徨い歩くうちに、ぐいぐいと北極星に引き寄せられよったに違いない。 デミグラスソースになんかに頼らない、王道の自家製ケチャップで、玉子薄く、チキンライスはあっさり上品な味。
帰ホテル後、テキストみながら受験勉強。 今更ながらほうほうと発見する箇所も微細にあり。 いい感じでそろそろ寝よ。
明日が筆記と実技試験。