おはようございます。
無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。
千両ナス苗です。
中長のナスをお楽しみいただけます。
特売で2本 100円です。
1本は 鉢に植えて身近で
楽しもうと思っています。
今日一日が 皆様にとりまして良い日になりますように！
◆＜菊芋販売店ー髙城商店 ＞ 取り扱 . . . 本文を読む
おはようございます。
無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。
今日は暑くなりそうなので、早くから
畑作業をしています。
タカギの畑では菊芋が成長しています。
植えていないところの菊芋の芽を
抜く作業が大変で、ボランティアさんに
手伝っていただいております。
この芋が今年11月に収穫できます。
それまで、これからグングン成長
していく事でしょう！
本年度もよろしくお . . . 本文を読む
おはようございます。
無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。
乾燥チップスの利用方を質問されることが
ありますが、酢漬けの菊芋スライスは
いかがでしょうか。
かって横浜の菊芋クラブさん主催の講演会で
当店が講師に招かれたことがあります。
その時、食べ方の一例にと酢漬けを作って
行きました。
▲乾燥チップスをラッキョウ酢に漬けました。（一晩）
近年は、これ . . . 本文を読む
おはようございます。
無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。
当店の生菊芋や菊芋加工品を購入に、
遠方からもお越しの
お客様がいらっしゃいます。
皆さん素敵な人達ばかりです。
先日の事です！
突然の事故で、お身体が不自由になった
女性の方がお見えになりました。
でも、その方の力強い事！
お帰りになった後も、オーラが
店内に残っているのです。
くじけずに、前 . . . 本文を読む
おはようございます。
無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。
近年、季節の山菜が食べたくなります。
竹の子が終わり、ふきの季節になりました。
煮ますと、意外と人気があります！
アク出ししてから、
酒・みりん・ダシ・醤油・ほんの少しだけ砂糖を入れて味付けしました。
朝採りしすると、鮮度が良いので
ご注文のフキは、早朝畑に行き採ってきます。
まだとても軟らかいです！
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