神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
寒い冬は身体が温まる、菊芋栄養スープはいかがでしょうか！
菊芋はタワシで良く洗って
どんな大きさでも良いので切って鍋に入れて
白菜、人参、田、タマネギ、肉、大根、コブなどと
ごった煮をしました。
大なべに３日分くらい作ることもあります。
これに しめじやあエノキを入れることも。
何でもあるものを入れ . . . 本文を読む
神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
青野原の朝はとても寒いです！
外に出た時ブルブル震えてしまいました。
思わず傍の寒暖計を見ましたら、氷点下８度です。
生の芋類は温かくなると 芽が出てくるので 寒いうちの食材ですね。
菊芋・こんにゃく芋・じゃが芋・里芋・さつま芋
最後の文字は芋です！私は芋類は野菜の王様のように
感じています。大好きなのです！！
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神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
まいにち菊芋掘りをして、新鮮な菊芋をお客様に
お届しています。
ここの菊芋の自慢は、丹沢山の麓で
無農薬・きれいな水・きれいな空気のもとで
栽培されている事です。
今日は菊芋が掲載されている、健康雑誌の
ご紹介をさせていただきます。
「はつらつ元気」２月号です。
血糖値を食べて下げる食材として
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神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
生菊芋を毎日 畑から掘り起こして、ご注文先に
出荷しております。
生菊芋の状態がいいのも あと１カ月と少し
かも知れません。
温かくなると芽が出てきます。
お早目に 年間計画を立ててみてはいかがでしょうか！
乾燥するのは、湿度が少ない今がチャンスです。
◆◇◆通販高城商店取り扱い商品はすべて全国発送致します◆◇◆◆ . . . 本文を読む
おはようございます。神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
１４日、１５日から 今日まで 雪らしい雪は青野原は
降りませんでした。
２０日 一時パラパラ雪が降り 心配でしたが、すぐやみ
積りませんでした。青根や、秋山方面など、日陰の石垣の下は数センチ凍っているところもありますが、
交通には 全く支障がありません。
助かります。
園芸店でチューリップの花を見ると . . . 本文を読む