山菜＜ふき＞が人気があります！～北丹沢の麓 高城商店

おはようございます。

無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。

近年、季節の山菜が食べたくなります。

竹の子が終わり、ふきの季節になりました。

煮ますと、意外と人気があります！

　アク出ししてから、

酒・みりん・ダシ・醤油・
ほんの少しだけ砂糖を入れて
味付けしました。

朝採りしすると、鮮度が良いので

ご注文のフキは、早朝畑に行き採ってきます。

まだとても軟らかいです！

一束200円で販売していて

直販もしています。

今日一日が 皆様にとりまして
良い日になりますように！

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