おはようございます。
あおぞら文庫&無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。
栄養の宝庫と言われる
こごみは終盤に差し掛かりました。
天ぷらや、ごま和えなどにも
人気です。また冷凍保存も出来ます!
1p 150円~200円です。
ここ2~3日
ご予約・ご来店のお客様で
茹で竹の子が良く出ています。
生の竹の子を釜で茹でていますが
在庫がすくなくなってきました。 . . . 本文を読む
おはようございます。
あおぞら文庫&無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。
あおぞら文庫は本を無料貸し出し
しております。
また文庫での飲食もOKで、
登山者の方など、バス待ち時間にも
ご利用いただいております。
奥のピアノも自由にお使いください!
歴史書からコミックなど様々な
ジャンルをお読みになるTさんから
また本を寄贈して頂きました。
このモモの本 . . . 本文を読む
おはようございます。
あおぞら文庫&無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。
ご来店 ありがとうございます。
竹の子は、収穫量が多くなりましたので、
値下げしました。
1本350円からございます!
直売所と本店で竹の子を
販売しております。
茹で竹の子はどちらも、冷蔵庫に
入っています。
ご来店のお客様に時々竹の子料理を
教えていただいております。
竹の子ご飯、 . . . 本文を読む
おはようございます。
あおぞら文庫&無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。
うららかな春の日差しを浴び、
日ごと緑増す山々を見たり、
タカギの山菜畑に来ると、
心も体もウキウキしてきます。
▲フキはあと少しで販売出来ます。タカギの畑は全て無農薬です。
北丹沢の麓で、水と空気は 抜群に
きれいで、素晴らしい環境に恵まれています。
今私の山菜畑では、こんなに
すくす . . . 本文を読む
おはようございます。
あおぞら文庫&無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。
ご利用ありがとうございます。
本日も外の釜で、ぬかと唐辛子を入れ
竹の子を茹でています。
(生竹の子は1㎏500円です。)
茹でると重さも半分以下になり、
手間もかかるので金額も倍になります。
刺身風に、煮物に、炒め物に
竹の子ご飯になど、様々な料理に
利用頂けます。
冷凍保存も出来ます . . . 本文を読む