笑顔と健康はキクイモから! ブログ************* <菊芋>生産・直販・通販~全国発送

★菊芋情報・料理・生活情報など


神奈川県相模原市・高城商店


  

季節の野菜~地場産プラムも少し(標高500メートル) (2-2)緑区

2024年06月28日 | 旬の食品(野菜・山菜・果物・魚など)
おはようございます。 無農薬野菜栽培&国産菊芋直販店の高城商店&あおぞら文庫です。 本日2回目の投稿です。 今年 最後の地場産プラムが 入荷しました。 以前ニッポン面影散策で、 「この集落は天上の地だった」と 紹介されていました。 標高500メートルの この集落にある農園産です。 プラムはトマトと比べると、 熟すのが早く、日持ちが悪いので 少し早めの収穫が良さそ . . . 本文を読む

真竹~間もなく終わりそうです!(2-1) 緑区青野原・高城商店

2024年06月28日 | 旬の食品(野菜・山菜・果物・魚など)
おはようございます。 無農薬野菜栽培&国産菊芋直販店の高城商店&あおぞら文庫です。 本日1回目の投稿です!(2-1) 農家さんの真竹が少し 細くなってきました。 もう終盤に差し掛かって 来たようです。 この真竹は、水の中に入れて 冷蔵庫で保管すると 半年以上持つようです! 今年あと2回 油揚げと人参で 煮物を、少しみそ炒めも 食べてみたくなりました!        . . . 本文を読む

山フキ~軟らかく煮えますよ!

2024年06月24日 | 旬の食品(野菜・山菜・果物・魚など)
おはようございます。 無農薬野菜栽培&国産菊芋直販店の高城商店&あおぞら文庫です。 梅雨に入ってしましましたね。 今日はフキのご案内をさせて いただきます。 フキは初春のフキのように 軟らかくありませんが、 今の時期でも、簡単にお料理出来ます。  今回は圧力鍋を使いました。 (重曹っでも、すぐ軟らかくなります) 今回の味付けは、シンプルに 砂糖、醤油、ダシ、酒、み . . . 本文を読む

青野原マルシェ~本日2回目の投稿です

2024年06月23日 | イベント
おはようございます。 無農薬野菜栽培&国産菊芋直販店の高城商店&あおぞら文庫です。  ▲鮎の塩焼き  1匹500円   ▲鮎の揚げ物 3匹500円くらい   ▲当店の菊芋コーナー      ▲境内の中は 随分にぎわってきました。 ブログをご覧いただき、ありがとうございます。   皆様の . . . 本文を読む

<第1回青野原マルシェ>本日 予定通り開催! 1回目の投稿

2024年06月23日 | イベント
おはようございます。 無農薬野菜栽培&国産菊芋直販店の高城商店&あおぞら文庫です。 駐車場が心配かも知れませんが 本日バスは2往復だけ。 大丈夫ですよ! (心配な時は近くの人に聞いてください) 食べ物のお店も 沢山 出店します。 早朝から、主催の青友会を中心に みんなで準備しています! 第1回目なので、みんな張り切っています! 心配していた雨は、大丈夫そうです! . . . 本文を読む