笑顔と健康はキクイモから! ブログ************* <菊芋>生産・直販・通販~全国発送

★菊芋情報・料理・生活情報など


神奈川県相模原市・高城商店


  

菊芋は成長中です~相模原市・タカギの畑通信

2015年09月30日 | 菊芋情報
おはようございます。 相模原市緑区(津久井)の青野原の高城商店です。 菊芋の花がきれいに咲いていました。       ▲ハチが蜜を吸っています      ▲土が湿っていて、ゴム手袋をはめていますが、    茎の先にポコッと付いているのが、菊芋です。     これは赤菊芋です。 今は まだこんなに小さいんですが、菊芋はこれから どんどん大きくなるので成長が . . . 本文を読む

神奈川県・相模原市、津久井の棚田百選③~山の神が見守る町 最終回

2015年09月29日 | 花や風景の写真
おはようございます。 相模原市緑区(津久井)の青野原の高城商店です。 私が立っている地点は、青根のリンゴ畑より更に高く、標高460メートル近くある上青根の水源地から撮影しています。    青根地区は, 黍殻山北西の山麓の間にある北側の傾斜地に形成され、道志川 が北を流れています。 集落が点在し、西から音久和,上野田,上青根,橋津原&東野, 荒井&荒丸の 5 集 . . . 本文を読む

ドローンみたい~四角豆 

2015年09月28日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬
おはようございます。 相模原市緑区(津久井)の青野原の高城商店です。  今軟らかい四角豆を収穫しています。 この野菜は切り口がとても面白いんです! 切りながら、 今話題のドローンに似ていると、連想してしまいました。   さあ どんな料理にしましょうか。茹でたり、天ぷらにしたり、切り口を見せて色どりに使ったり、肉巻きにしたりほかにどんな料理があるでしょうか! ◆ . . . 本文を読む

十五夜~相模原市・青野原

2015年09月27日 | 伝統文化
おはようございます。 相模原市緑区(津久井)の青野原の高城商店です。 本日2回目の投稿です。  今日はお月さんが見られますでしょうか。   ▲タカギの畑で取れたサツマイモ、里芋などをお供えし、    一升瓶にススキを飾りました月を見て ”うさぎがお餅をついているかしら?”と 想像した時代がありませんか。 ここ青野原では 十五夜で子ども達が家々を回り . . . 本文を読む

相模原市 青根の棚田②~山の神が見守る町

2015年09月27日 | 菊芋料理
おはようございます。 相模原市緑区(津久井)の青野原の高城商店です。 本日1回目の投稿です。 先日いつもお米やお餅を仕入れている 高足さんの田んぼを見学させていただきました。 場所は相模原市青根で、その中でも一番高いです。 先日9月22日のブログ で紹介した 青根の棚田より もう少し上じゃなくて、ず~と上の方の棚田です。     ▲こちらは、うるち米です。 . . . 本文を読む