笑顔と健康はキクイモから! ブログ************* <菊芋>生産・直販・通販~全国発送

★菊芋情報・料理・生活情報など


神奈川県相模原市・高城商店


  

旬の野菜<八つ頭の揚げもの>     相模原市・タカギの畑産

2015年11月29日 | 季節の料理  
おはようございます。 相模原市緑区(津久井)の青野原の高城商店です。    寒くなりましたね。温かいものが食べたいと 皆さん おっしゃいます。鍋物はちょっとおいて・・ 今 我が家の料理の主役は、里芋・さつま芋・じゃがいも・菊芋など 大好きな芋類です。 八つ頭も身がしまっていて、これまたおいしいですよね。       . . . 本文を読む

こんにゃく芋(こんにゃく玉)の日向ぼっこ~群馬県産・農家直送・・ 北丹沢の麓の店 高城商店

2015年11月28日 | こんにゃく
おはようございます。 相模原市緑区(津久井)の青野原の高城商店です。 本日 バイパスの直売所も開いています。 昨日から気持の良い天気で、こんにゃく芋に 日向ぼっこしてもらっています。   ▲群馬県産・農家直送のこんにゃく芋 こんにゃく芋は、見栄えはこんなにゴッツくても 野菜の中では、とてもデリケートな方です。 ぶつかりっこして皮に傷がつくと そこから腐りが 始まります。皮は1ミリも . . . 本文を読む

生菊芋と野菜~自家生産・販売店  北丹沢の麓 高城商店

2015年11月27日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬
おはようございます。 相模原市緑区(津久井)の青野原の高城商店です。 当店の畑の野菜果物のご案内をさせていただきます。 生菊芋(白)・大根・白菜・春菊・かぶ・里芋       ねぎ・など      ▲洗ってあるのは780円   ▲土付き 600円   ▲1kgで約16こ前後 実生のゆず・花ユズ・キウイ   その他・・地場産もち米・りんご・こんにゃく玉・コンポート用イチジクなど & . . . 本文を読む

北丹沢の麓~相模原市の菊芋販売店   菊芋を天日乾燥してパワーアップ

2015年11月27日 | 菊芋料理
おはようございます。 相模原市緑区(津久井)の青野原の高城商店です。 丹沢連邦焼山は、朝日を受け、気持ち良い朝を迎えています。   朝7時頃、外の片づけをしていましたら、指先がこごえそうでした。 水道水で手を洗うと 水が温かく感じました。 寒いはずです、外の気温は-6度でした。 風邪に注意する季節になりました。皆様もお身体にご自愛ください。 切り干大根や、生菊芋をスライス . . . 本文を読む

”ゆず”の季節~料理をしてみました

2015年11月26日 | 季節の料理  
 おはようございます。 相模原市緑区(津久井)の青野原の高城商店です。 道路を走っていると、みかんや、ゆずが黄色く色づいているのが、目に留まります。今年は 柿やゆずが豊作です。ゆずにも傷が少ないようです。 ゆずは キラの悪さが少ないとも言われています。                     ▲ゆず当店では、花ゆずや、実生のゆずがたくさんあります。 今の時期、3品がふ . . . 本文を読む