白味焼き！？

写真をご覧下さい。
目玉焼きのようですが、何かが変です。
黄身と白味のバランスが…。
日曜に知り合い宅でお好み焼きパーティをやったのですが、
お好み焼きにつかった卵の余った卵白をつかって、作ってみました。
巨大な目玉焼きですが、白身約５～７個分に対して、黄身は１個分です。
黄身が苦手な方が完食したようです。(^^;