薩摩いもこの部屋

風の吹くまま気の向くままに、日々の事を綴ります。

今朝は真っ白銀世界・一升餅を4臼搗きました

2022-12-24 19:31:26 | 日記

天気予報を見ていて雪が降るのは覚悟していたが、予想していたより多くブロックの上に積もったのを物差しで測ったところ11㎝もありました。

雪の降る様子を動画にしました。

雪やこんこん

昨夜準備しておいたもち米を使い、1升餅を4臼搗いた。

セットすれば餅つき機がまず蒸して、次に搗くまでやってくれるので、その間は自由時間で他の仕事ができた。

餅とり粉は使わないのでビニールを敷いて延ばす・・・明日は切る作業が待っている。

半分はお嫁に行きます。

お昼には生麺でらーめんを作り食す。

暖かく美味しかった。

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クリスマスイブだが車のタイヤがノーマルなので出かけられない。

冷凍庫に北陸の海で大きなアカイカを釣ったからと、捌いて冷凍したのを2短冊頂いて有ったのを解凍して刺身にして食べた。

柔らかくもっちりした食感で、とても美味しかったです。

 

 

 

 

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