今月は私の誕生日で、年金友の会からお祝いをいただきました。
おんさい広場などのJA直営店で使える商品券です。
有り難く頂いたのですが、期限が3ヶ月と短いため、使用を忘れてしまうことがあります。
忘れず使うように、財布に入れておきました。
夕方、鉢植えに水遣りをしていて、グロリオサの花の中から顔を出していた、茶色いカマキリを見つけました。
カマキリは見てくれが悪いので苦手なのですが、何となく絵になるように思えてスマホでパチリ・・・
昨日、苦手だった鶏もも肉が安かったので、初めて購入しました。
そのままではなく、唐揚げを作るために皮と脂肪、筋を取り除き、一口大に切った後、塩麹とおろしニンニクを加え、だし醤油を入れて漬けこみました。
明日、これを冷凍保存する予定です。
これで美味しい唐揚げが出来るかしら？
