中途半端な時間にランチをしようとすると、チョイスが限られてくる。そうチェーン店でないと食べられないのだ。
そいで、神戸屋レストラン。今回は芦屋の店。
パスタとサラダバーセットで3000円以上という高い値段。
だから、パスタの具もこれだけ豊かに入っている。
パンも食べ放題だけど、パスタの時にそんなにたくさん食べられないよね。炭の入った真っ黒なパン。
芦屋の店は少し進歩し . . . 本文を読む
たまには冒険？ と思って買ってみたんだけど、美味しくないわ。
まず、ハウス食品「ジャーマンポテト」。
何が悪いか知らないが、わりとエグい味。
続いて、セブンイレブンのからあげ棒。串に刺すというアイデアはグッドだと思う。歩きながら食べられるし・・・。
しかし、竜田揚げタイプとのことだが、油っぽさが先に立って、その油も良くないのか、美味しくないね。
コンビニのからあげ系で . . . 本文を読む
１１月３日（月・祝）。
ちょっと用があって神戸に行った。さあ、どこでランチしようかな？
本当は行ったことのない店に行きたかったけど、結局お馴染みの香港茶楼にしてしまった。
注文したのはフカヒレ餃子と、豆豉と豚バラ炒めの乗っかったご飯（すみません正式名称がわからない）。
料理が出てくるまでかなり時間がかかる。ちゃんと作ってるからね。その間、ゆるーい空気が店内を流れている。こ . . . 本文を読む
ちょっと小腹がすいた時に利用できるお店って、案外少ない。
本来なら、カフェとか喫茶店で、軽くホットドッグなどを食べたいところだけど、大体、梅田のようなターミナルの家賃の高いところの店は不味い。
最近は、デパ地下のまともなパン屋でパンをひとつ買って持ち込みでカフェに行くこともある。
今日も困って、結局入ったのがカンテグランデ。
まあここのケーキは素朴なものではあるが許せる。ド . . . 本文を読む
この前、京都の植物園に行ったときに立ち寄った。北山通りの植物園より少し東にある。
チーズケーキの専門店で、いろいろな種類のチーズケーキがあった。
芦屋にもチーズケーキ専門店はあるが、こっちのほうがクオリティは上。
簡素なつくりのカフェだけど、気持ちのいいお店でした。 . . . 本文を読む
昨日は茨木市にある隠れキリシタン資料館を目指しました。
この場所はGoogleマップで出て来ない。
ちなみにマップルだと出てくることがわかりました。
そこは秘境ですから、賑やかな場所でランチしとかないとと171号線を走ったけど、
ダメですね。茨木周辺は田舎や。結局箕面まで行って金比羅製麺でおうどん。
その後ずーっと甘い物が食べたくて、帰りに食べたのがコレ。
案外アッサリで美味しかったし . . . 本文を読む
喫茶店文化の火は消したくない。
おいしいコーヒーとおいしいスイーツはセットでないと。
昨今のスタバなどのコーヒーチェーンは、スイーツやパンがまずい。
ここのクグロフは初めて食べた。まあまあかな？見た目よりも軽かった。
にしむらといえば、昔はフロインドリーブのケーキだったんだけどね。あの時代が懐かしいな。 . . . 本文を読む
「栄養と料理」という料理雑誌を私はきらっていた。
栄養を考えて料理を作ると、ごった煮的になり、どの料理も似たような同じような色合いになるからだ。
一方、会席料理はその逆の場合が多い。名店といわれる割烹の料理は、野菜不足の場合が多いのだ。魚介類はいい材料をそろえ、包丁も味も申し分ないし、食器も美しい。ただ野菜は添え物のレベルである場合が多いのだ。
栄養バランスという視点をもう少 . . . 本文を読む
