今日はシュスというお菓子をつくりました。
見た目、やたらとシンプル。
一番下にシュトロイゼルと呼ばれるビスキュイ生地(よくチーズケーキなんかの土台になっている、クッキーを砕いたような生地です)、その上にラズベリージャム、その上にジェノワーズ生地(いわゆるスポンジ生地)、フロマージュブランのムース、ジェノワーズ生地、最後は粉砂糖で仕上げです。
ちょっと手の込んだチーズケーキみたいな感じですかね
これは美味しかった
が、私がつくったものは、いきなりジェノワーズ生地で失敗し、膨らまなく、シュトロイゼルもお団子状態になり、まともに仕上がったのはフロマージュブランのムースだけでした
が、なんとか組み立てで誤魔化して一応形にはなりましたが…
まだまだですなぁ。やっぱ私にお菓子作りは向いていないのかも…
ちなみに「シュス」とはドイツ語が語源で、「(スキーの)直滑降」という意味だそうです。「喉越しがさわやかなお菓子」だから、みたいな説明がありましたが、日本語で「直滑降」なんて名前のお菓子があっても、誰も買わない気がする。
ところで、みなさんは携帯電話とかお財布とか拾ったことありますか??
私は結構よく拾う(?)ほうなんですが、今日も財布1つ拾いました。渋谷の歩道橋の上で。
あまりに普通に落ちてたので、最初ちょっと戸惑いましたが、見つけてしまったもんはしょうがないので拾ってみることに。
渋谷駅の方面に歩くまでに、中をそーっと覗いてみる。
パッと見で、あきらかに10万円以上入ってる。
その他に免許証と定期券が見えた。
正直一瞬頭の中に、プラズマテレビかクロエのバッグが浮かびました。
けど、私意外と小心者でそういうのできないんだよねー…
なんつーか、「ネコババなんてしたらバチが当たるかも…」とかそういうのを心配しちゃうタイプ。
と、言うわけでハチ公口の警察署に届けましたよ。
警察官と一緒に中身を調べたところ、中には免許証・保険証・クレジットカード数枚・定期券…etcと現金16万円が入っていました。
これはもし落としたら相当切ないよーっていうかかなり凹む
やっぱり届けてよかった!!しかも免許とかあるからすぐに落とし主の元に届くに違いない。
そして、ちゃんと警察に届けた私にはきっと素敵な男性が近々現れるに違いない
と、信じたい。
落とし主よ、私に拾われてよかったなぁ。
見た目、やたらとシンプル。
一番下にシュトロイゼルと呼ばれるビスキュイ生地(よくチーズケーキなんかの土台になっている、クッキーを砕いたような生地です)、その上にラズベリージャム、その上にジェノワーズ生地(いわゆるスポンジ生地)、フロマージュブランのムース、ジェノワーズ生地、最後は粉砂糖で仕上げです。
ちょっと手の込んだチーズケーキみたいな感じですかね
これは美味しかった
が、私がつくったものは、いきなりジェノワーズ生地で失敗し、膨らまなく、シュトロイゼルもお団子状態になり、まともに仕上がったのはフロマージュブランのムースだけでした
が、なんとか組み立てで誤魔化して一応形にはなりましたが…
まだまだですなぁ。やっぱ私にお菓子作りは向いていないのかも…
ちなみに「シュス」とはドイツ語が語源で、「(スキーの)直滑降」という意味だそうです。「喉越しがさわやかなお菓子」だから、みたいな説明がありましたが、日本語で「直滑降」なんて名前のお菓子があっても、誰も買わない気がする。
ところで、みなさんは携帯電話とかお財布とか拾ったことありますか??
私は結構よく拾う(?)ほうなんですが、今日も財布1つ拾いました。渋谷の歩道橋の上で。
あまりに普通に落ちてたので、最初ちょっと戸惑いましたが、見つけてしまったもんはしょうがないので拾ってみることに。
渋谷駅の方面に歩くまでに、中をそーっと覗いてみる。
パッと見で、あきらかに10万円以上入ってる。
その他に免許証と定期券が見えた。
正直一瞬頭の中に、プラズマテレビかクロエのバッグが浮かびました。
けど、私意外と小心者でそういうのできないんだよねー…
なんつーか、「ネコババなんてしたらバチが当たるかも…」とかそういうのを心配しちゃうタイプ。
と、言うわけでハチ公口の警察署に届けましたよ。
警察官と一緒に中身を調べたところ、中には免許証・保険証・クレジットカード数枚・定期券…etcと現金16万円が入っていました。
これはもし落としたら相当切ないよーっていうかかなり凹む
やっぱり届けてよかった!!しかも免許とかあるからすぐに落とし主の元に届くに違いない。
そして、ちゃんと警察に届けた私にはきっと素敵な男性が近々現れるに違いない
と、信じたい。
落とし主よ、私に拾われてよかったなぁ。